Carrefour retira pernils i embotits per una alerta sanitària

Carrefour ha retirada del mercar de pernils i embutits de vuit marques a causa d'una alerta sanitària. FACUA va denunciar que els supermercats seguien venent-los, tot i l'ordre de retirada. Les marques implicades són les de productes càrnics curats: Oro de la Ermita, Jamón Bodega Alto de Aitana, Jamón Bodega Sierra Gorda, Aire de Mariola, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval y Don Enrique.

L'associació va alertar dels fets al Ministeri de Sanitat, Consum i Benestar Social. Com a conseqüència, els prodiuctes ha ja han estat retirats dels establiments físics i de la seva pàgina web.

L'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (Aecosan)ha recomanat als consumidors que poguessin tenir alguns d'aquests productescárnicos de les vuit marques esmentades «que s'abstinguin de consumir-los». L'organisme del Ministeri de Sanitat, Consum i Benestar Social ha informat a les autoritats competents de totes les comunitats autònomes a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària nacional perquè realitzin les actuacions oportunes.

Centenars de tonelades immobilitzades

El 18 de juny,Aecosanva tenir coneixement a través del Sistema de la Xarxa d'Alerta Alimentària Nacional, per part de les autoritats competents de la Comunitat Valenciana, de la immobilització de més de cent tones de productescárnicos. Es tracta en la seva majoria de pernils, emmagatzemats a l'interior de dues naus pertanyents a un establiment situat a Alzira, desproveït d'autorització sanitària, i sense inscripció en el Registre General Sanitari d'Indústries Alimentàries i Aliments i en evident estat de deterioració i falta de garanties sanitàries.

Les Autoritats sanitàries de la Comunitat Valenciana davant l'existència d'un possible risc per a la salut pública, han immobilitzat els productes, han procedit al cessament de l'activitat de l'establiment i han posat a la disposició de la Guàrdia Civil tota la informació. L'actuació s'està duent a terme a tot moment de manera conjunta amb la Guàrdia Civil per tractar-se d'una activitat il·legal, que no compleix cap requisit sanitari.

A causa d'aquesta situació il·legal, existeix una falta detraçabilitati encara no ha estat possible determinar amb exactitud l'origen i destinació dels productes immobilitzats, segons indicaAecosan.

Aecosan té constància de la immobilització cautelar d'un total de 490,6 tones de diversos productescárnics en diversos establiments i empreses de la Comunitat Valenciana. Entre ells, a les cadenes de distribucióFamilyCashon s'han retirat 4.302,76 kg decàrnics i 363 peces de pernil i a la cadena de supermercatsKuupsDesignInternationalSL, on s'han retirat 20.000 unitats de diferents productes.

L'operació policial segueix oberta, ja que la citada empresa té vinculació amb altres magatzems de la Comunitat Valenciana i d'altres comunitats autònomes (Castella i Lleó, Catalunya, Madrid i Andalusia).