El millor tortell de Reis del supermercat que no és ni de Mercadona ni de Lidl

El tortell de Reis amb nata de Dia s'ha coronat aquest any comel millor pel que fa a la relació qualitat-preu, segons el tradicional estudi realitzatper la Organització de Consumidors i Usuaris(OCU), que ha analitzat una selecció de 9 tortells farcits.

En concret, l'organització de consumidors, que ha analitzat els tortells d'Eroski, Carrefour,Alcampo, El Corte Inglés,Ahorramás, Mercadona,Lidl,Aldii Dia, ha triat el de Dia com el que compta amb la millor relació qualitat/preu, amb un preu per quilod'11,71euros.

Per darrere de la cadena de supermercats Dia, el tortell millor valorat és el de nata d'Eroski i eld'Alcampo, que copen el podi, seguits per El Corte Inglés, mentre que l'anàlisi de l'OCUqualifica de tortells de «mala qualitat» elsd'AhorraMas, Mercadona,Aldi, Carrefour iLidl.

Respecte al rang de preus, la diferènciaés més ampliaentre els diferents distribuïdors, oscil·lant entre els sis euros/kg de Carrefour,AldiiLidl(aproximadament), i els gairebé 17 euros/kg d'El Corte Inglés.

Així, els tortells més barats són aquells en els quals abunden els greixos i olis vegetals, coco, palma,palmiste, etc., en lloc de nata o mantega. Els dos únics productes que empren nata i mantega entre els seus ingredients tenen un preud'11,71euros/kg de Dia i de 13,69 euros/kg d'Eroski.

L'OCUha assenyalat que la falta d'ingredients adequats, la nata per al farciment i la mantega per al brioix, fan que la textura i el sabor no siguin els que s'esperen per a aquesta mena de productes. Així, la pega principal que li posa és el farciment, més que el brioix. Per això, basant-se en la degustació de pastissers, l'organització aconsella que, si el farciment no és de nata, és preferible comprar un tortell sense farciment.