Madrid en un informe: «La pizza és un dels productes més antics de la dieta mediterrània»

La Comunitat de Madrid va defensar la pizza com a part de la 'dieta mediterrània' i 'font de nutrients' en un informe enviat al Ministeri de Drets Socials un dia abans d'anunciar a finalitzaria el seu acord amb Telepizza, Rodilla i Viena Capellanes per a lliurar menús als nens de famílies vulnerables.

«La pizza és un dels productes més antics de la dieta mediterrània, es consumeix des de fa més de 1.000 anys. A més, d'hidrats de carboni, la pizza és font de nutrients variats com a potassi, calci, ferro i fibra gràcies a la quantitat i varietat d'aliments que es poden combinar en la seva elaboració», assenyala Madrid en l'informe al qual ha tingut accés Efe remès el dimecres passat a la vicepresidència que encapçala Pablo Iglesias.

El Govern autonòmic de PP i Cs nomena també a un endocrí, el doctor Escribano, per a defensar «l'aportació nutricional que té la pizza en la composició d'una dieta saludable, equilibrada i variada per a qualsevol consumidor, i especialment en la dieta dels més joves».

Madrid va remetre aquest document un dia després que el Govern d'Espanya demanés revisar aquest menjar ràpid i exigís la justificació de la seva «idoneïtat i caràcter saludable i equilibrat» per a «alliberar» la partida que correspon a la regió -2,4 milions- per a finançar aquesta ajuda.

«El fet que els menús els ofereixin empreses, com Telepizza o Rodilla, no significa que únicament s'ofereixin menús de pizza o sandvitxos, existeix una sèrie opcions amb amanides, pasta, i que també inclouen iogurts i fruita», assegura en aquest text el Govern madrileny.

Els menús de Telepizza (244 a 721 kcal) no inclouen iogurt ni fruita, els de Rodilla (507 a 699 Kcal) sí però només els de Viena Capellanes, que ha portat menjar a 66 ajuntaments i 650 alumnes, inclou en els seus menús (de 650 a 800 kcal) verdura (més enllà d'amanida), llegums, arròs o peix, segons els exemples i descripcions enviades per Madrid al Ministeri.

La Comunitat sosté que «es va buscar la millor fórmula» per a portar menjar a 11.500 alumnes de famílies perceptores de Renda Mínima d'Inserció que tenien beca de menjador que, segons destaca, no va prohibir el Ministeri de Sanitat.

«Si aquest Ministeri hagués considerat no adequada la proposta des d'un punt de vista alimentari, l'hauria rebutjat, donades les competències que ostenta», assegura.

A més, indica que aquesta mesura «temporal» es va prendre en un moment de «gran desconcert» mentre que «ara la societat i les seves diferents estructures s'han adaptat a la situació excepcional».

Telepizza, Rodilla i Viena Capellanes deixaran de donar menús a les famílies madrilenyes el pròxim 18 de maig, dos mesos després de començar aquest servei.

La qualitat nutricional dels menús oferts ha suscitat sengles denúncies, una de Más Madrid davant el Defensor del Poble i una altra de la FAPA Giner de los Rios per la via administrativa.

La presidenta madrilenya els va defensar afirmant que «al 100% dels nens els agrada la pizza» i que no suposa un problema.