Un biòleg alerta que la meitat de la població serà al·lèrgica en 2050 per culpa del canvi climàtic

«En 2050 la meitat de la població serà al·lèrgica a alguna cosa» i especialment patirà pol·linosiso al·lèrgia al pol·len, per culpa del canvi climàtic, ha advertit a Efe el biòleg EduardoBazo, que acaba de publicar 'Con mucho gusto' (EditorialCálamo), on recull múltiples curiositats sobre aquesta ciència.

Melsa ha indicat que aquest fenomen està afectant ja nombroses espècies i que en el cas de l'escalfament global ha provocat una «deterioració en les propietats» de moltes d'elles, així com l'extinció de «gran part dels fongs que es conreen a Andalusia», com en el cas del 'AlternariaAlternata', que «s'està desplaçant a la recerca de la temperatura òptima».

Aquest fenomen també ha incidit en l'increment d'espècies invasores com succeeix amb l'algawakamed'origen asiàtic i molt present en la gastronomia japonesa que «ha envaït les costes gallegues» en els últims temps.

També als oceans, hi ha espècies de peixos «que ja s'estan movent al nord» a la recerca de temperatures més còmodes i segons algunes estimacions l'escalfament global provocarà un desplaçament progressiu de les zones vinícoles «cap al centre de França, Alemanya o Polònia».

En el cas d'Espanya, ha alertat, «el problema és que tot això afectarà una sèrie de cultius que, per a mantenir-los com fins ara, haurem d'invertir molts recursos».

Altres problemes ambientals que afecten el món de les plantes inclouen la desforestació o la contaminació per plàstics alsoceans que estan danyant a les plantes dels fons marins ja que «per culpa de la falta de llum provocada per les illes de plàstic, tenen dificultats per a fer la fotosíntesi i poden arribar a desaparèixer».

Igualment, el biòleg considera necessari conscienciar sobre les amenaces als ecosistemes i animar al consum de productes de temporada i de quilòmetre zero «per a aconseguir un mercat més ecològic que redueixi els embalatges i cost de combustible del transport».

Segons Melsa, la Botànica continua sent avui dia una «disciplina inexplorada» i no prou valorada, encara que la seva matèria d'estudi afecta a diversos àmbits humans.

Per exemple, encara pot oferir «grans descobriments, com labellardia», una planta fanerògama considerada com a «mala herba, a la qual ningú li ha prestat massa atenció fins ara» i que no obstant això ha sorprès el descobrir-se en ella una sèrie de principis actius farmacològics que poden utilitzar-se per a tractaments anticancerígens.

Això demostra que aquesta ciència «transcendeix les parets que delimiten les farmàcies» i que «igual que hem trobat aquest ús sanitari per a aquesta planta, podem trobar uns altres», com ha ocorregut en ocasions anteriors, per exemple amb les esponges, també candidates a una «futura recerca per a la cura contra el càncer, el que ningú esperava fa 20 anys».

La Botànica és, també, una disciplina «comestible» perquè «no sols acudim a ella per a sadollar el nostre apetit» i, així, el llibre es deté en detalls com l'ús com a moneda que els pobles precolombins van fer del cacau, l'ocupació per part dels antics romans de determinades plantes per a afavorir el quallat de la llet i la seva transformació en formatge o el fet que no totes les pastanagues són de color taronja sinó que també n'hi ha grogues, vermelles, blanques i fins i tot habitades.