Aquest és el motiu pel qual la canyella podria millorar la teva memòria i la teva capacitat d'aprenentatge

Els diferents aliments contenen substàncies diferents que poden afectar elfuncionament dels nostres òrgans, tant de manera positiva com deletèria. Com és lògic, això s'aplica també al nostre sistema nerviós, per la qual cosa diferents aliments poden resultar perjudicials o beneficiosos per a aquest.

L'evidència a favor de la canyella

Per exemple, fa temps que existeixen unes certes evidències científiques que semblen indicar que la canyella podria tenir efectes positius sobre uns certs aspectes relacionats amb el rendiment del sistema nerviós central, com són l'aprenentatge i la memòria.

Amb l'objectiu de determinar quina és l'opinió científica generalitzada referent a això, un equip d'investigadors ha fet una revisió de40 estudisque investiguen la manera en la qual la canyella afecta a la funció cognitiva, practicats sobre diferents mitjans: estudis clínics, in vitro i sobre diferents models animals.

Els resultats, publicats en el mitjà especialitzat Nutritional Neuroscience, en general sustentaven la idea que la canyella potresultar beneficiosa per a la memòriai per a l'aprenentatge (tan sols una recerca suggeria el contrari).

Components beneficiosos

Un aspecte interessant d'aquest treball és que també va atendre l'evidència disponible sobre uns certs componentsde la canyella que podrien estar darrere dels seus possibles efectes positius sobre el funcionament del sistema nerviós.

Concretament, la canyella contéeugenol, àcid cinàmic icinamaldehído. El primer d'aquests compostos téefectes protectors a nivell cognitiudegut a les seves propietats antioxidants i a l'habilitat per a inhibir la formació de plaques amiloides. Els dos següents, per part seva, semblen tenir un efecte beneficiós contra la mort cel·lular i la inflamació que ha protegit enfront de la deterioració cognitiva en models animals.

Encara així, els investigadors adverteixen que les dades entorn de l'ús clínic de la canyellasón limitats i confinats a només dos estudis, un dels quals no va trobar efectes positius, per la qual cosa consideren necessari dur a terme més estudis d'aquest tipus sobre les propietats de la canyella.