CONSUM
Els supermercats de Catalunya tindran fruita local tot i la sequera
La manca d'aigua tindrà un impacte desigual en els preus i la disponibilitat de productes de km0
Els supermercats de Catalunya tindran fruita local tot i la sequera
La sequera tindrà un impacte desigual en la cistella de la compra de productes locals, tot i que el consumidor pot notar certs augments de preu i una menor disponibilitat de producció kilòmetre 0, segons les previsions d'agricultors i distribuïdors.
De fet, els distribuïdors preveuen que la campanya de fruita d'enguany sigui, malgrat tot, millor que la de l'any passat, la pitjor en 40 anys per culpa de les gelades. «No busquem proveïdors alternatius», explica el secretari general del Consell d'Empreses Distribuïdores d'Alimentació de Catalunya (CEDAC), Roger Gaspa. Catalunya és una potència agroalimentària, i de fet, només el 10% de la producció de fruita és per a consum local, així que Gaspa descarta el desabastiment.
El sindicat ASAJA preveu que l'efecte de la sequera en els conreus tingui un impacte mínim per al consumidor, si bé es notarà amb una davallada de productes de proximitat en les prestatgeries i, lleugerament, en els preus.