Aquesta és la vitamina perfecta per a augmentar la memòria i concentració durant els exàmens
Una dieta que ens aporti determinades vitamines és bàsica per a un cervell capaç
Les proves d'aptitud per estudiar magisteri es faran abans de la selectivitat
Arriben els exàmens, si és que alguna vegada es van anar. Arriben els més importants del curs i cal preparar les eines, és a dir, el cervell. No es tracta de dreceres ni de miracles, no n'hi ha, però quan es tracta d'estudiar volem saber si és possible augmentar la memòria i la concentració.
A la dieta sempre hi ha respostes. I una dieta que ens aporti determinades vitamines és bàsica per a un cervell capaç; d'un cervell que té memòria i sap concentrar-se en l'estudi.
La ciència ha vist quins micronutrients ajuden a millorar la funció cerebral, la concentració i la memòria. D'entrada, fonamentals, estan els aliments rics en vitamina B.
Les vitamines del grup B són essencials perquè afavoreixen el treball del sistema nerviós i el metabolisme, influint en la capacitat de memoritzar i de concentrar-se. Té a més efectes neuroprotectors i avantatjosos per al rendiment intel·lectual.
La B12 és la millor vitamina per a la memòria perquè ajuda al funcionament normal del sistema nerviós i del metabolisme energètic. El seu dèficit provoca de manera lenta però progressiva, problemes de concentració, apatia i demència. Així que és fàcil imaginar que a mesura que ens fem majors van disminuint els nivells de la B12.
La trobarem en aliments d'origen animal com, per exemple, els ous, els lactis, el marisc o el fetge de vedella. Segons la Revista Americana de Nutrició Clínica, la suplementació a llarg termini de vitamina B12 (i d'àcid fòlic) ajuda al funcionament cognitiu.
La B6 participa en una sèrie de reaccions químiques importants per a la funció cerebral i el sistema nerviós. De manera que quan tenim nivells baixos d'aquesta vitamina tenim menys memòria. També ajuda al funcionament normal del sistema nerviós i del metabolisme energètic (la producció d'energia), de manera que amb ella donem impuls a l'agudesa mental.
Trobem vitamina B6 en el peix, la carn d'ocell o els cigrons.
La B1 és la tiamina i és essencial en les connexions neuronals. Ajuda al cervell en la presa de glucosa i en el procés que transforma els aliments en energia. La trobem, per exemple, en les nous de macadàmia i en les llavors de sèsam i gira-sol.
La B3, la niacina juga el seu paper en com les cèl·lules obtenen l'energia i en la restauració de l'ADN. La tenim, com a poc, en el pebrot i en el pollastre.
La B9 és l'àcid fòlic i preserva la funció cognitiva. Intervé en la producció de glòbuls vermells i en la síntesi de l'ADN. La B9 és famosa perquè ajuda a les embarassades en la gestació. És present en els espinacs o en el rovell d'ou.