Salut
La fruita que t’ajuda a posar-te fort
Aquest 'superaliment’ ajuda a prevenir l’osteoporosi, augmentar la massa muscular i modificar positivament la microbiota intestinal
Imatge d’arxiu de les prunes panses.
El consum de certs aliments pot aportar grans beneficis físics al cos. Actualment coneguts com a superaliments, aquests posseeixen una alta densitat nutricional que afavoreix la salut. Entre ells, les prunes seques es destaquen per les seves propietats beneficioses, especialment per a dones majors de 45 anys.
Un estudi publicat a Journal of Medicinal Food el novembre de 2021 va revelar que el consum de prunes seques millora el colesterol total, augmenta la capacitat antioxidant i redueix la inflamació en dones postmenopàusiques sanes.
Beneficis de les prunes panses per a dones majors de 45 anys
Segons aquesta investigació, el consum regular de prunes panses pot augmentar les concentracions d’IGF-1, una proteïna que regula l’hormona del creixement. Això contribueix a prevenir l’osteoporosi, augmentar la massa muscular i modificar positivament la microbiota intestinal.
Una altra troballa important de l’estudi és que les prunes ajuden a neutralitzar l’acidesa del pH a la sang. L’acidosi, que ocorre quan el pH sanguini es torna més àcid, pot afectar negativament el funcionament dels òrgansima.
Quantes prunes panses consumir el dia?
L’estudi va analitzar dones postmenopàusiques sanes i va determinar que el consum de 50 grams de prunes panses al dia (aproximadament 5-6 unitats) demostrava millores significatives en la salut.
Altres beneficis de les prunes panses
A més dels beneficis ja esmentats, el consum diari de prunes panses aporta nombrosos avantatges:
- Reducció del sucre en la dieta i control del pes: El seu alt contingut en fibra genera sacietat, ajudant a evitar excessos en l’alimentació.
- Regulació del sucre en sang: Contenen fibres solubles com la pectina, que disminueix l’absorció de glucosa i millora la resposta del cos a la insulina.
- Millor control de la glucèmia: Gràcies al sorbitol present en la seua composició, el sucre és absorbit més lentament.
- Salut intestinal: El seu efecte laxant natural i riquesa en fibra afavoreixen un adequat trànsit intestinal.
- Prevenció i tractament de l’anèmia: Són una font important de ferro.
- Ossos sans i forts: Contenen coure, magnesi i vitamina K, essencials per mantenir la salut òssia.