La producció de ponsèties és de més qualitat per aquest Nadal: plantes més sanes i amb més fulles que el 2022

El Mercat de Flor i Planta Ornamental està en plena campanya de ponsèties, amb previsions força optimistes, tant pel que fa a les vendes com a la qualitat del producte que arribarà enguany a les llars catalanes. Els productors preveuen trencar estocs amb una planta que serà d'una qualitat "bastant superior" a la que hi va haver el 2022. Andreu Tolrà, productor de la flor de pasqua explica que gràcies a l'experiència de l'any passat s'ha aconseguit una planta de menys alçada i en la que l'aire circula millor. Això provoca que sanitàriament sigui més forta, que el seu estat de maduració sigui òptim i que estèticament arribi més "vestida" de fulles. En total, a Catalunya es preveuen vendre 1,5 milions d'unitats, totes de producció local.

Tot i que l'activitat al Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya ha arrencat amb alguns dies de retard respecte l'anterior campanya, els productors esperen esgotar l'estoc en temps i forma. Amb tot, sempre hi ha qui es posa "més nerviós" quan els temps no quadren a la perfecció amb el calendari de desenvolupament d ela planta.

Els experts comenten que cada dia que passa hi ha més "risc" a que una eventual onada de fred puguin acabar afectant la planta abans de posar-la al mercat. Són, però, inquietuds sovint irracionals: "No hi ha grans baixades de temperatura i no està plovent. Això fa que els hivernacles no treballin amb tanta humitat i podem estar tranquils", explica Tolrà.

A més, aquest any les ponsèties seran de més qualitat que les de l'any passat, tant a nivell sanitari com estètic. Pel que fa a la mida, la flor de pasqua d'enguany compleix amb els estàndards de qualitat que persegueix el sector, a diferència del que va passar el 2022, quan es van comercialitzar plantes excessivament altes.

Els camps, comenta Tolrà, van pujar més de mida per la calor, ja que la sembra de la ponsètia s'inicia habitualment a finals de juliol. Aquest any, però, tot plegat s'ha retardat una setmana amb l'objectiu d'arribar al mercat nadalenc amb un estat de maduresa idoni: "Al no agafar tanta alçada, circula mes l'aire i arribarà a casa una planta molt més vestida de fulles".