Alimentació
Amplien l’alerta per salmonel·la a un altre formatge en un brot que deixa 5 afectats a Catalunya
Segons l’Aesan, aquests productes «estan sent retirats dels canals de comercialització des de l’inici de la notificació d’alerta»
Imatge d'arxiu d'un formatge
L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha ampliat l’alerta per la presència de salmonel·la enteritidis en un formatge de Casa Mateu a un nou formatge elaborat amb llet crua d’ovella, de la marca Formatgeria Mas d’Eroles, en un brot que ja deixa cinc afectats a Catalunya.
En concret, s’ha ampliat l’alerta al lot 140524 del formatge de pasta tova Trevol elaborat amb llet crua d’ovella de Formatgeria Mas d’Eroles, data de consum preferent per al 31 de desembre de 2024 i un pes de 400 grams.
El passat 7 d’agost l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició va emetre una alerta per la presència del bacteri salmonel·la enteritidis en formatge de pasta tova elaborat amb llet crua d’ovella de la marca Casa Mateu.
Aquesta informació ha estat traslladada a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (Sciri), perquè es verifiqui la retirada dels productes afectats.
També s’ha fet arribar al Centre de Coordinació d’Alertes i Emergències Sanitàries, i en el seu cas, s’informi de l’existència d’altres possibles casos. Segons l’Aesan, aquests productes «estan sent retirats dels canals de comercialització des de l’inici de la notificació d’alerta».
No obstant això, l’agència ha recomanat a les persones que tinguin al seu domicili els productes inclosos en l’alerta, s’abstinguin de consumir-los.
En el cas d’haver consumit aquests productes i presentar alguna simptomatologia compatible amb la salmonel·losi, principalment diarrea i/o vòmits acompanyats de febre i mal de cap, han recomanat acudir a un centre de salut.
