Altafulla reparteix 500 racions d'Olla

Altafulla ha viscut avui una jornada festiva. La XXXV edició de la Festa de l’Olla, una de les trobades gastronòmiques populars més tradicionals del municipi, ha anat acompanyada de la festa del Dia de l’Arbre. També s’ha celebrat una bicicletada popular, apta per a totes les edats i que ha finalitzat a l’Ermita de Sant Antoni.

Els voluntaris que han participat en el Dia de l’Arbre han plantat les anomenades alzines de Bigas Luna, i també han plantat pins a la finca que l’Associació Mediambiental La Sínia té en custòdia.

Al migdia ha arribat el plat fort de la jornada. Es van servir 500 racions d’Olla d’Altafulla, feta amb cigrons, patates, conill, pollastre i costella de porc. La seva particularitat ve donada per un tipus de salsa de romesco que només coneixen la recepta alguns.