Les tapes gourmet de la Costa Daurada tornen amb la Sabor Salou

El passeig Jaume I de Salouacolliràel cap de setmana del 15, 16 i 17 d'abrilla sisena edició de la fira gastronòmica Sabor Salou, un esdeveniment dedicat a la restauració, i als productes DOP i gourmet «que es poden trobar tant en el municipi així com provinents de tot el territori català. Aquest matí en roda de premsa, la regidora de Participació Ciutadana, Júlia Gómez, ha presentat les xifres del certamen que coincideix amb la fira de comerciants Fora Estocs. Les dades de l'any passat de Sabor Salou van llançar més de 30.000 visitants i es van servir més de 25.000 degustacions; aquest any, s'espera arribar a una xifra similar.

La regidora, que pren el testimoni d'aquesta fira per primera vegada, ha volgut agrair a la seva antecessora -Maria José Rodríguez- el treball realitzat fins a la data.

Gómez, ha assegurat que el públic assistent podrà gaudir d'una àmplia oferta de gastronomia local i participar de les moltes activitats i tallers que es realitzaran durant tot el cap de setmana, moltes vinculades directament amb l'oferta d'oci en família.

L'objectiu d'aquest gran esdeveniment és donar a conèixer la qualitat i la diversitat de l'oferta de Salou, presentar els restauradors locals i oferir a les empreses una plataforma idònia per poder promocionar i vendre els seus productes. Aquest any, hi haurà uns 50 establiments que exhibeixen els seus productes; la majoria d'ells situats a Salou; de manera que al passeig Jaume I es podrà veure un bon aparador de la gastronomia local. A més, Salou potència tot tipus d'activitats en temporada punta per tal d'atraure nous visitants de cap de setmana.

Sabor Salou és un esdeveniment organitzat per la regidoria de Participació Ciutadana de l'Ajuntament de Salou i patrocinat per Cervesa San Miguel, amb la col·laboració de Yzaguirre i Bacardi. La inauguració es durà a terme a les 6 de la tarda de divendres.