Prop d'una quarentena de maneres diferents de preparar Fideus Rossos

Les 4es jornades dels Fideus Rossosporten a Cambrilsfins a 38 maneres diferentsde presentar aquest plat. Comencen aquest divendres,i s'allargaran fins el 8 de maig.Durant aquests 17 dies, els restaurants del municipi oferiran uns menús tancats amb les diferents variants de Fideus Rossos com a protagonistes.

En aquesta quarta edició, 38 restaurants cambrilencs (8 establiments més que la darrera edició) oferiran les seves propostes gastronòmiques, que tindran un element en comú enguany: el maridatge amb els vins i caves de Cava Torelló com a patrocinador de les jornades. Amb l’objectiu de servir més de 6.000 menús dels fideus rossos durant els dies de la promoció, els preus dels mateixos oscil·len entre els 19,50€ i els 48,50€, i entre ells podrem trobar des de plats de la cuina més tradicional cambrilenca, fins a l’espectacularitat i sempre sorprenent cuina d’autor.

Per cloure les jornades, la Confraria de Pescadors de Cambrils, col·laboradors de les jornades gastronòmiques, oferirà una fideuada popular el dia 8 de maig entre les 11:30 i les 13:30 hores a la zona de l’aparcament de la Confraria, a un preu simbòlic de 4€/ració + beguda a tots els assistents.

Els establiments participants són els següents:

- L’Original - Bresca - Taverna Lekeitio - El Pósito - La Galera - Bec d’Or - Can Solé - L’Escandall - Gami - Club Nàutic - Casa Macarrilla 1966 - Denver - Duomo Rest-Pizzeria - La Palmera de la Llosa - Cal Tendre - Rincón de Diego - Casa Gallau - Can Bosch - Acuamar - El Morter - Casavella - Les Barques - Casa Port - Miquel - Miramar - El Faro - Nou Piñas - El Pescador - Al Punt - Germans Miquel’s - l’Espurna - Vora - Moraima - El Maset - Del Mar - La Cuina d’en Jordi - La Tresca - Llop de Mar