Enologia
El Priorat, la segona millor DO espanyola segons la Guía Peñín 2017
Només Jérez millora les puntuacions mitjanes dels tastos realitzats al Priorat i la DO Montsant és la vuitena
La prestigiosa Guía Peñín ha presentat un avanç de les dades que apareixeran en la seva edició del 2017, que es presentarà formalment durant el XVII Salón de los Mejores Vinos de España, que se celebrarà el 27 d'octubre a Madrid. La Guía es presenta en format d'anuari editat i de subscripció i també es pot consultar a través de la pàgina web a www.guiapenin.wine
Per a l'edició del 2017 la guia inclourà fins a 11.500 vins puntuats. D'acord amb les dades que han donat a conèixer els responsables de l'anuari, del total de vins tastats, 174 han assolit la categoria d'excepcionals (95-100 punts), el que representa un 1,5% del total. A més, un 32% dels vins tenen puntuacions superiors a 89 i un 58% dels vins que apareixeran referenciats a la guia se situen entre els 85 i els 89 punts.
Rànquing de les millors Denominacions d'Origen
En termes generals, 48 Denominacions d'Origen (D.O.), segons les dades avançades de la guia, pujen la seva puntuació mitjana respecte de l'any anterior, n'hi ha 14 que baixen i 2 es mantenen.
Les cinc D.O. millor valorades a la Guía Peñín 2017, amb un mínim de 15 cellers referenciats han estat:
1- Jerez: 91,75 punts.
2- Priorat: 90,26 punts.
3- Valdeorras: 89,83 punts.
4- Ribeira Sacra: 89,42 punts.
5- Rías Baixas: 89,18 punts.
Després d'aquestes apareixen les de Calatayud (89,14), Bierzo (89,09) i Montsant (89,02 punts).