Tradicions
Matança del porc, moderna, a Conesa
Un centenar de veïns es van aplegar diumenge a la Sala del Ball
Matança del porc, moderna, a Conesa
El passat diumenge els conesins es van reunir per dinar en una de les celebracions tradicionals de la vila, la matança del porc.
La Sala del Ball va aplegar la trobada, en la qual van participar prop d'un centenar de persones. Escudella i després, és clar, cansalada, llonganisses i botifarra negra...
El dinar l'organitza cada any l'Associació de Fills i Amics de Conesa i des que la normativa impedeix la tradicional matança del porc al carrer, el ritual de la festa comença el divendres anterior. Els conesins, des de fa molts anys, compten amb la col·laboració de l'escorxador de Sant Joan de Mediona, situat a una comarca de l'Alt Penedès. I el divendres van a recollir el porc i, a la tarda, a la Sala de Cultura, van començar embotir-lo, preparat per a la festa de diumenge.
Matança del porc, moderna, a Conesa
Matança del porc, moderna, a Conesa