Tot a punt per les jornades de la Cuina de l'arròs de tardor a Mont-roig i Miami Platja

Mont-roig i Miami Platja acolliran, del 12 al 22 d’octubre, les primeres jornades gastronòmiques de la Cuina de l’arròs de tardor. En aquesta iniciativa hi participaran 15 establiments del municipi que oferiran plats, menús i tapes amb l’arròs i els productes típics d’aquesta estació com a protagonistes. L’objecte de la campanya és fidelitzar el públic més enllà de la temporada d’estiu.

Algunes receptes que es podran degustar en el marc de la iniciativa són el rissoto amb carbassa i gorgonzola, arròs amb verduretes i bolets, arròs de conill, arròs caldós amb camagrocs, arròs amb verdures de temporada i llonganissa o l’arròs de muntanya al forn. Els preus de les propostes culinàries seran a partir de 3 euros la tapa, entre 8 i 12 euros els plats i entre 17 i 24 euros els menús.