Cambrils s'adhereix a la campanya 'Etiqueta a la peixateria'

Amb l'objectiu del correcte etiquetatgeals puntsde venda finals dels productes de pesca i de l'aqüicultura, frescos i sense envasar, l'Ajuntament de Cambrils, amb col·laboració amb l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), ha realitzat la campanya 'Etiqueta a la Peixateria' del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.

La campanya consisteixainformar a les peixateries del correcte etiquetatge per garantir la circulació d'aliments segurs, la protecció dels interessos de les persones productores i consumidores i evitar pràctiques enganyoses.

El material que es facilita a les peixateries del municipi de Cambrils és un tríptic informatiu amb les pautes necessàriesper al'etiquetatge correcte dels productes de la pesca i de l'aqüicultura i un pòster amb la denominació comercial i nom científic de les 50 espècies pesqueres comercials de Catalunya.

La informació que per normativa és obligatòria en el seu etiquetatge és el nom comercial i nom científic, la zona de captura o de cria, l'art de pesca utilitzat a les pesqueries extractives, el mètode de producció, el preu de venda al públic i indicar si el producte ha estat descongelat, a més de la data de duració mínima, la data de caducitat i els al·lèrgens si s'escau.

Descarrega't el pòster amb les principals varietats de peix que es consumeixen a Catalunya: AQUÍ