Preveuen una campanya amb menys producció d'avellana per les condicions meteorològiques adverses

Pocs dies abans de començar la campanya de l'avellana, els pagesos preveuen que hi haurà menys producció que l'any passat i es rondaran les 8.000 tones. Des d'Unió de Pagesos, el responsable de la fruita seca, Rafel Español, ha explicat que «les inclemències del temps» fan esperar menys collita que en la temporada passada, quan tampoc es van assolir grans xifres. Les ventades del març en són les principals culpables, ja que van fer caure la brotada, on ha de sortir l'avellana. A banda, després de la primavera s'han registrat poques pluges, i l'onada de calor ha sotmès els arbres a temperatures extremes que han cremat les branques exteriors dels avellaners. Segons Español, això farà perillar les branques afectades pel cop de calor: «a l'hivern hi haurà moltes branques mortes i l'arbre, en lloc de fer-se gran, es farà petit, i hi haurà menys collita», ha augurat. Amb tot, seran els camps de secà, minoritaris, els que registraran més danys. En canvi, l'avellana no s'ha hagut de veure afectada pels 40 graus que ha aguantat durant els darrers dies.

Español ha apuntat que els avellaners suporten bé les ventades d'entre desembre i gener, però que a partir del març els comencen a jugar en contra perquè és quan l'arbre comença a estar brotat. Una forta ventada el 31 de març va provocar danys greus als conreus de fruita seca, especialment als d'avellaners de l'Alt Camp, Baix Camp i Tarragonès, on ja havien brotat els arbres més primerencs, les varietats italianes i la varietat gironell. El sindicat agrari va calcular que l'afectació podia ser del 50% de la collita.

«Va fer molt de mal», admet Español, que explica que a partir d'aleshores els arbres van quedar «molt rebregats». Després de les ventades, va haver-hi pluges que van ajudar els avellaners, però a partir de Sant Joan s'ha registrat un temps «totalment sec», seguit de «temperatures extremes» que han fet mal als arbres. «Entre una cosa i l'altra, comptem que la collita serà més curta que la que hi va haver aquest any passat, i això que aquella tampoc va ser cap collita de l'altre món», assenyala.

Els arbres han hagut de suportar un estiu de molta calor, amb «la traca final» dels primers dies d'agost, amb temperatures que han rondat els 40 graus durant el dia i que a la nit no han baixat dels 30 o 32 graus, quan la mitjana és de 25 graus. «Les persones notem els cops de calor i busquem ombra, però l'arbre no, l'ha d'aguantar i li cau damunt», lamenta el responsable de fruita seca d'Unió de Pagesos, que explica que els avellaners amb reg de suport no s'han cremat tant com ho han pogut fer els de secà. La majoria de camps de Tarragona –aproximadament, un 90%- disposa de reg.

Amb un sol cop d'ull en un camp d'avellaners s'aprecia que les branques exteriors han adquirit un to marronós. «Això voldrà dir que a l'hivern hi haurà branques que, del xoc de calor, moriran i s'hauran de treure, i perdrem branca», ha explicat Español, que creu que aquests danys es veuran més als camps on no disposen de sistemes de reg perquè «l'estiu ja ha estat fort, no han pogut regar i tampoc ha plogut». En canvi, les fulles que han quedat més protegides pel mateix arbre llueixen verdes.

L'onada de calor no ha afectat el fruit, segons Unió de Pagesos, perquè l'avellana ja estava pràcticament feta. «Si haguéssim tingut l'onada de calor a principis de juliol, hauria sigut més dolent, perquè és quan es comença a formar l'avellana, i haurien pogut quedar aturades». «Ara el fruit ja estava fet i només li faltava maduració. Amb més aigua, potser haurà madurat més ràpidament i, en lloc de caure a partir del 15 d'agost, començaran a caure ara les més primerenques», ha detallat Español, resumint que podria ser que s'avancés la caiguda del fruit. Ara pocs dies de començar la collita, els pagesos del Camp de Tarragona, on hi ha 9.000 hectàrees d'avellaners, només esperen que les pluges no es reconverteixin en pedregades que puguin fer mal.

Pendents del preu de l'avellana

Els pagesos iniciaran de nou la campanya a l'expectativa del preu de l'avellana, tot i que les perspectives apunten que tampoc serà molt elevat. L'any passat es va tancar a 1,45 la lliura. «Així no es cobreixen despeses», ha lamentat Español, que ha insistit que «el problema és que Turquia –productor del 80% d'avellana- té una moneda molt devaluada» i aquest tipus de fruita seca costa tres vegades menys que el preu d'aquí, en fer el canvi. «Perquè el pagès es pugui mantenir caldria que estigués a uns 2 euros la lliura», ha detallat Español, que apunta que l'últim any que es va estar sobre aquest preu va ser el 2016, amb uns 2-2,20 euros la lliura.