L'Hostal Coca de Torredembarra celebra el seu 199è aniversari

L’Hostal Coca de Torredembarra va celebrar, aquest dissabte, el seu 199è aniversari, avançant-se d’aquesta manera al seu bicentenari. Les diverses generacions que han passat pel negoci –el negoci d’hosteleria més antic de la demarcació de Tarragona– han anat rellevant el projecte inicialment dirigit per Eusebi Coca i, des de llavors, ha anat passant de pares a fills. L’actual propietari, Juan Coca, gestiona el local amb l’ajuda de la seva dona, Matilde Martos, i les seves dues filles, Carolina i Meritxell Coca. «Estem molt orgullosos de les nostres filles», afirma Martos, que assegura que el relleu familiar el tenen assegurat, com a mínim, per a una generació més. Acompanyats tots d’amics, clients i personal de la Xarxa Santa Tecla –als qui agraeixen la seva dedicació tots aquests anys– un cop finalitzat el servei van donar una sorpresa molt especial a Juan Coca, que es va veure envoltat de prop de vuitanta persones per commemorar el 199è aniversari del negoci.

Inaugurat l’any 1820, històricament era un punt de parada i fonda per als viatgers provinents de Vilafranca i que, a diferència d’ara, anaven amb cavalls. Matilde Martos explica que hi feien un «canvi de diligències», deixaven el cavall i el carro a fora i passaven la nit al seu hostal per continuar el camí l’endemà. Estratègicament ubicat a tocar del camí ral de Tarragona, el carrer principal, el negoci va anar consolidant-se amb els anys fins al punt que ara és lloc de referència. Durant els primers 150 anys, relata Martos, «no hi va haver vacances». Amb el matrimoni actual, però, van decidir tancar els diumenges per festa setmanal.

En els gairebé dos segles d’història hi han passat personalitats com el rei Alfonso XIII, la família Botín, els amos de Lindt, el cuiner Arzak, a banda de diversos polítics de renom i gent del poble.

Amb tres plantes i 780 metres per planta, pot acollir fins a un total de 190 comensals al restaurant i disposa de 38 habitacions.En tots aquests anys ha rebut tot tipus d’homenatges i diverses empreses distribuïdores han començat ja a felicitar-los amb regals per aquesta efemèride.

A l’espera de poder celebrar-ho l’any vinent amb una major assistència, aquesta setmana regalaran un tros de pastís a cada persona que demani un cafè al seu bar.

El futur, tot i que és una incògnita, dependrà també del canvi de model dels allotjaments turístics, ara dominat per Internet.