Societat
El xef Pep Moreno, reconegut per l'Ajuntament de Salou
La distinció esdevé «el premi a la trajectòria del xef i de tot el seu equip; posa en valor la gastronomia de Salou i fa possible que s’inclogui el municipi a la ruta de les estrelles Michelin»
L’alcalde de Salou, Pere Granados, acompanyat del regidor de Dinamització Econòmica, Héctor Maiquez, va lliurar ahir, en nom de l’Ajuntament de Salou, una placa de reconeixement al xef Pep Moreno, del Restaurant Deliranto, per l’estrella Michelin rebuda, recentment, a Sevilla.
L’alcalde assegurava ahir que la distinció «és la valoració a la tasca feta durant molt de temps i a un professional que veu la cuina com un art, des d’un punt de vista totalment creatiu».
La distinció esdevé «el premi a la trajectòria del xef i de tot el seu equip; posa en valor la gastronomia de Salou i fa possible que s’inclogui el municipi a la ruta de les estrelles Michelin». Per Granados, «el salt és molt important» i posa de manifest «el canvi profund en l’àmbit de l’oferta gastronòmica de la ciutat, amb excel·lents professionals i molt bons establiments».