L'Associació d'Hostaleria de l'Ebre es proposa desestacionalitzar el turisme per afrontar la crisi de la covid-19

L'Associació d'Hostaleria de les Terres de l'Ebre (AEHTE) ha posat a funcionar la maquinària de l'entitat després d'un primer any d'engranatge i en una complicada situació econòmica, conseqüència de l'aturada forçada per la pandèmia. Juani Piñana presideix la renovada junta de l'entitat, que s'acompanyarà i s'assessorarà a través d'un consell d'experts format pels tres xefs ebrencs amb estrella Michelin, Fran López, Jeroni Castell i Vicent Guimerà.

El gremi aglutina forces amb l'AEHTE per donar a conèixer el potencial gastronòmic del territori, desestacionalitzar el sector i potenciar el turisme de proximitat. «Hem de fer que la gent arribi fins aquí i coneguin allò que portem una vida treballant», ha apuntat Piñana.