Agricultura
La producció d'oli a Tarragona i l'Ebre baixarà a unes 13.000 o 14.000 tones
La FCAC preveu una davallada del 33% a Catalunya respecte la campanya passada
olives, oli, producció, DOP Siurana, oliveres, collita
A banda de l'alternança pròpia del cultiu de l'oliva, la reducció també s'explica per les minses pluges que han caigut durant l'estiu en algunes zones productores i pel mal quallat durant la primavera, en aquest cas degut a l'excés de precipitacions.
Crisi de preus
El responsable de l'oli d'oliva de la FCAC ha advertit que els preus en origen -corresponents a la venda a l'engròs- «continuen estant molt baixos» degut a l'elevada producció en el conjunt de l'estat espanyol, on enguany la collita anirà a l'alça.
Tot i això, s'espera que la davallada en altres països productors com Itàlia, Grècia o Tunísia permeti un millor equilibri entre l'oferta i la demanda, i que això es pugui traduir en un lleuger repunt dels preus en origen aquesta campanya.
Galceran ha insistit que, mentre la venda d'oli envasat -al detall- manté els preus, la venda a l'engròs o en origen continua «en una crisi de preus». «Tot i que es recuperin, encara estarien per sota dels preus que serien lògics i, fins i tot, per sota dels costos de producció en alguns casos», ha manifestat.
En aquest sentit, la FCAC alerta que la situació de preus de les darreres campanyes compromet la rendibilitat de les explotacions i, per això, reclama que el Ministeri d'Agricultura posi en marxa el mecanisme d'adequació de l'oferta i la demanda. Aquesta actuació es basa en la retirada i immobilització obligatòria d'oli d'oliva per part de tots els operadors quan es donin situacions de desequilibri del mercat, com ha passat darrerament.
Tot i que l'any oleícola arrencarà oficialment l'1 d'octubre, la collita de l'oliva no començarà fins a final d'octubre i principi de novembre.