Vi
La sequera i la calor avancen la verema de la DOQ Priorat
Les previsions és collir 6 milions de quilos, quantitat inferior a la passada campanya
La sequera i la calor avancen la verema de la DOC Priorat
La sequera i les altes temperatures han avançat la verema de la Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) Priorat, segons informa el seu consell regulador.
La climatologia registrada entre maig i agost ha avançat la verema i la recol·lecció ha començat amb les varietats més primerenques, encara que de forma molt desigual en el conjunt del territori de la DOQ.
Les previsions, segons el president de la DOC, Salus Alvárez, serà collir 6 milions de quilos, quantitat inferior a la passada campanya, però de molt bona qualitat.
El nombre d'hectàrees en producció és de 2.100 hectàrees conreades amb al voltant de mig miler de viticultores i aquest any, a més, arrenquen tres nous cellers.
Els efectes del canvi climàtic s'han deixat notar en els últims tres anys, especialment en la quantitat de la producció i aquest any, a més, l'augment de la calor i les pluges irregulars han provocat un desequilibri hídric.
En conjunt, la calor ha «condicionat el desenvolupament dels vinyers, la maduració dels raïms i, en conseqüència, l'inici de la collita», segons el president del Consell Regulador de la DOQ Priorat, Salus Álvarez.
L'evolució climatològica dels propers dies «serà clau per definir els nivells de maduració de la totalitat de les varietats i la prolongació de la campanya», afegeix.
Per contra, l'escassetat d'humitat ha beneficiat l'estat sanitari dels vinyers i del raïm, per la qual cosa les previsions «pel que fa a la qualitat, són molt bones».