La 12a edició de les jornades del vi a Cambrils augmenten la seva durada i el nombre de cellers

La 12a edició de la Mostra de Vi i Gastronomia Cambrils, entrada al País del Vi durarà sis dies, del 7 al 12 d'octubre. El nombre de participants enguany també ha crescut icomptarà amb 35 cellers i 20 bars i restaurants que ompliran elParc del Pescador.

Com a novetat, s'ha creat un nou espai amb la pèrgola de tastos a la zona de la barca, el Mercat Artesanal La Sardineta oferirà una oferta lúdica i familiar, i Cambrils Art Total farà una subhasta solidària de botes pintades pels artistes del col·lectiu.

L'esdeveniment, organitzat pel Patronat Municipal de Turisme de Cambrils amb el suport de la Cambra de Comerç de Reus, pretén potenciar el vi i les Denominacions d'Origen catalanes com a binomi perfecte a la gastronomia cambrilenca. L'horari serà de matí i tarda els 3 dies festius i de tarda els 3 dies laborables: divendres 7, dilluns 10 i dimarts 11 d'octubre de 18h a 23h, i dissabte 8, diumenge 9 i dimecres 12 d'11 a 15h i de 18h a 23h.

L'organització preveu una afluència aproximada de 40.000 persones durant els sis dies de la mostra.

Participants

Enguany els cellers participants són Abadia de Poblet (D.O Conca de Barberà), Scala Dei (D.O.Q Priorat), Portal del Montsant (D.O Montsant), Clos Farena (D.O.Q Priorat), Gerida Viticultors (D.O Conca de Barberà), Molí de Rué (D.O Tarragona), Sabaté Franquet (DOQ Priorat), Altavins Viticultors (D.O Terra Alta), Pedrola-Camí de Sirga (D.O Tarragona); Biopaumerà (Vins ecològics de la D.O Terra Alta), Ronadelles-Cap de Ruc (DO Montsant, Catalunya, Cava i DOQ Priorat), Anguera Domènech (DO Montsant); Bodegues Visendra (DO Catalunya); Rosa Maria Torres (DO Conca de Barberà);, Torelló Viticultors (Corpinnat DO Penedès); Suñer (DO Tarragona); Maset (DO Catalunya, DOQ Priorat, DO Penedès, DO Cava) Celler Carles Andreu (DO Conca de Barberà, D.O Cava); Aixalà (DOQ Priorat) Cellers Cesca Vicent (DOQ Priorat); Cairats (D.O Montsant), Bielsa Ruano (DO Terra Alta) (S'Amfora (Vins sota el mar), Casa Mariol (DO Terra Alta), Coca i Fitó (DOQ Priorat, DO Montsant i D.O Terra Alta), La Bruixa dels Mudefes (DO Terra Alta); Vinyes d'en Gabriel (DO Montsant); Mon Padrí (DOQ Priorat i DO Montsant); Joan Ametller-Clos Farena (DOQ Priorat); Agrícola Corbera d'Ebre (DO Terra Alta), Pedravolta, Cal Pucolla i les vinoteques de Cambrils Mar del Priorat i Beuret.

Les tapes i degustacions gastronòmiques aniran a càrrec de 20 bars-restaurants (6 més que l'any passat): Casa Macarrilla 1966, Copacabana, Daniel Salinas, La Stiva, On Tap, La Finestreta, Ca la Sica, Taller 9, Nou Xivarri, Vora; El Bandarra by La Jijonenca Cambrils, Pasta e Basta, L'Instint, Marro Cafè, Umamita, El Pòsit, L'Original Experiències Gastronòmiques, Arcà Fusió, Petit Vegan i l'Associació Gastronòmica (Societas Coqvinària de Cambrils).

El sistema de compra de tiquets serà únicament a través de targeta de crèdit i no es podran fer transaccions en metàl·lic. Els tastos de vi (Glups) i els de tapes (Nyams) es podran adquirir a les dues casetes que estaran situades als extrems de la fira i també a la zona de la barca, on enguany s'hi instal·larà el tercer punt de venda de tiquets. A banda, hi haurà venda itinerant com l'any passat per evitar cues i aglomeracions a les casetes de venda de tiquets.

La programació

La programació inclou fins a 27 tastos guiats, presentacions i maridatges a la pèrgola que s'ubicarà al costat de la barca, amb capacitat per a 30 persones i on els visitants s'hauran d'inscriure prèviament per poder gaudir-les a l'oficina de Turisme o a les casetes de venda de tiquets un cop hagi començat la fira.

A la pèrgola també s'hi oferiran recitals de poemes relacionats amb el món de l'enogastronomia o petites actuacions en acústic a primera hora de la tarda.

A més, el sommelier i director dels premis Vinari, Ramon Roset, durà a terme 4 tastos guiats dels millors vins de Catalunya, també dels vermuts i un maridatge amb vins premiats d'aquesta edició amb formatges del territori.

La D.O. Tarragona, a través del seu enòleg Oriol Pérez de Tudela, també oferirà un tast de 4 Macabeus de la D.O. Caldrà reservar prèviament perquè l'aforament és limitat per a 30 persones.

La zona de l'estany estarà reservada enguany pel Mercat Artesanal La Sardineta, on 12 paradistes cambrilencs exposaran els seus productes artesans i oferiran un ampli programa de propostes infantils com tallers de malabars, pintacares, de reciclatge, o tattos de purpurina, així com actuacions de pallassos, dansa o musica en viu. Els tallers seran gratuïts i hi podran assistir nens i nenes de 4 a 12 anys.

A la zona de la barca també hi haurà el Passeig de l'Art, amb representació de 7 artistes locals que exposaran les seves obres. Cada dia un d'ells pintarà i decorarà una bota de vi que al final de la jornada se subhastarà entre totes les persones assistents. Tots els diners que es recullin es destinaran a l'Associació contra el càncer infantil Pels Valents.

La mostra segueix lligant el món nàutic amb la gastronomia amb dues sortides per navegar, gaudir i tastar vins de la mà de Nàutic Parc. Les reserves es realitzaran exclusivament online a www.nauticparc.com.