La Gran Festa de la Calçotada de Valls estrena una nova zona de degustació

Aquest cap de setmana Valls acollirà la Gran Festa de la Calçotada, una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i les places. La jornada comptarà amb un variat programa d'actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d'elaboració de salsa de la calçotada i de menjar calçots.

Enguany la gran novetat és la nova zona de degustació situada al pàrquing de la Societat Agrícola de Valls, on els visitants podran recollir el pack degustació de la calçotada. A més, l'espai s'adaptarà a la festa amb taules i cadires per degustar més còmodament la calçotada, brasa per coure carn i llonganissa, música ambient i concert de sobretaula, amb l'actuació del grup Alatristre a les 14 h. i de la cantant vallenca Maria Jacobs a partir de les 16 h. Nombrosos cartells direccionals facilitaran als visitants moure's entre les zones dels concursos i la zona de degustació. D'aquesta manera, amb el nou espai, es preveu descongestionar el centre i crear rotació de visitants.

A partir de les 10 h., els carrers i les places de Valls seran escenari d'una varietat d'actes. A la plaça de l'Oli, es faran les demostracions de coure calçots a la graella; a la plaça del Blat, el 35è Concurs de Cultivadors de Calçots i el 31è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa. També es farà la 6a Demostració de Salsa de la Calçotada per Celíacs i per a intolerants als fruits secs.

A la plaça del Pati, a les 13 h., es farà el 37è Concurs de Menjar Calçots on el guanyador serà aquell qui mengi més calçots, en un temps predeterminat. A l'inici del concurs, les Colles Joves i Vella dels Xiquets de Valls, enlairaran els seus pilars. A les 14 h. es farà el Lliurament dels Premis del 35è Concurs de Cultivadors de Calçots, 31è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i 37è Concurs de Menjar Calçots.

De les 10 a les 14 h., a la plaça del Pati hi haurà l'Espai del vi de la DO Tarragona, un espai de venda i degustació de vins, amb la presència de cellers i cooperatives adscrites a la DO Tarragona. Al Pati també es farà el Tast l'Alt Camp, amb la venda de productes típics de la comarca.

La festa continua a les 12 h. amb la Cercavila, que començarà al pàrquing de la societat agrícola de Valls, on hi haurà exposició dels elements festius i del seguici de la Calçotada: el Gegant del Calçot de Valls amb els Flabiolaires de Vallmoll, els Gegants Agrupació El Calçot amb els seus grallers, el Ball de Gitanes amb els grallers de la Colla Joves Xiquets de Valls i la Mulassa de Valls amb els grallers de la Colla Vella dels Xiquets de Valls. A continuació, es faran balladetes dels elements festius i començarà de la cercavila.

La Gran Festa de la Calçotada està organitzada per la Cambra de Comerç de Valls i l'Ajuntament de Valls, amb el patrocini de Salses Fruits S&P i Castell d'Or, com a patrocinadors oficials. I compta amb el suport de la Societat Agrícola i Secció de Crèdit de Valls, IGP Calçot de Valls, DO Tarragona, Patronat de Turisme, Diputació de Tarragona, Port de Tarragona, i la col·laboració de Comerç de Valls, la Ruta del Cister i Visita Valls.