Els restaurants de Tarragona, a l'expectativa del lliurament dels premis Sol Repsol

Els restaurants de la demarcació de Tarragona estan a l'espera de conèixer si, en aquest 2023,han estat premiats per la llorejada Guia Repsol, l'encarregada de repartir la distinció dels premis 'Sol Repsol' com a reconeixement a l'excel·lència gastronòmica.

De fet, el lliurament dels Sols Repsolés l'esdeveniment gastronòmic més important d'Espanya i enguany se celebra a la ciutat d'Alacant. La gala se celebrarà demà dilluns, 27 de febrer, a l'Auditori de la Diputació d'Alacant (ADDA)i serà una festa plena de sorpreses, on es reconeixerà el treball i la creativitat dels millors xefs i restaurants d'Espanya.

En l'edició anterior, els restaurants de la demarcació que van ser premiats amb 2 Sols són Les Moles a Ulldecona i Can Bosch a Cambrils. En canvi, els restaurants tarragonins que van ser reconeguts amb 1 Sol són Villa Retiro a Xerta, El Celler de l'Arbocet a Riudoms, L'Antic Molí a Ulldecona, Deliranto a Salou, Ferran Cerro a Reus, Miramar i Rincón de Diego a Cambrils i AQ i El terrat a Tarragona ciutat.

Per aquest motiu,els nervis i la incertesa ja imperen entre els millors restaurants de la demarcació per la proximitat de la que ja és reconeguda com la festa gastronòmica més important de l'any. Tant és així que, aquest 2023, es reconeixerà el treball de molts restaurants amb el lliurament de 100 nous Sols Guia Repsol, i Tarragona n'espera els seus.