Cambrils redacta el projecte museístic i gastronòmic del Celler

L'Ajuntament de Cambrils està treballant en el projecte museístic i gastronòmic del Celler de Cambrils per tal de poder-lo incloure al Pla de Sostenibilitat Turística i a la Llei de Barris i, d'aquesta manera, obtenir el màxim finançament possible. L'alcalde de Cambrils, Oliver Klein, destacava que, d'una banda, el futur Celler disposarà «d'un espai museístic dedicat a l'agricultura, que és el seu origen, i a la producció del vi i de l'oli». D'altra banda, per la seva proximitat, també establirà un vincle directe amb el Mercat Municipal de la Vila: «S'hi inclourà un espai dedicat a la gastronomia.vPer tant, el Celler es convertirà en un espai interactiu amb presentacions gastronòmiques, degustacions, demostracions de showcooking, presentacions de vins i olis de denominació d'origen i una agrobotiga amb productes de quilòmetre zero», va afegir l'alcalde.

Des del consistori destaquen que el Celler serà un espai interactiu per als visitants. Klein va matisar que «quan parlem d'interacció ens referim al fet que, actualment, els museus ja no són només plafons, sinó que compten amb vídeos i els visitants hi poden participar a través de visites i tallers, hi ha dinamisme i interacció».

Per tal de fer realitat aquest projecte, des de l'Ajuntament s'han buscat dues fonts de finançament. D'una banda, el Celler s'ha inclòs, juntament amb el projecte del Mercat Municipal de la Vila, dins de la Llei de Barris. Klein explicava que, des del consistori, estan esperant que la Generalitat obri una nova convocatòria.

Klein recordava que, anys enrere ja van remodelar el barri antic, on la Generalitat va finançar un 50% i l'Ajuntament l'altre 50%. Per aquest motiu consideren, aquest nou projecte, «la segona Llei de Barris», perquè dona continuïtat a la remodelació que es va fer al barri antic del municipi. Per tant, en aquesta «segona Llei de Barris» el consistori ha volgut incloure la transformació del barri de la Pallissa.

Els carrers que se'n beneficiarien són el carrer Hospital, Verge del Camí, Jacint Verdaguer, Pere III i la plaça Martí Nolla. «En la segona Llei de Barris volem incloure tot el que impliqui una millora de carrers i de l'entorn urbà, així com l'aposta per aquests dos edificis –el Celler de Cambrils i el Mercat Municipal de la Vila–», va explicar Klein, incidint en el fet que, des de l'Ajuntament, ja estan treballant en aquest projecte per tal que quan surti la nova convocatòria de la Generalitat «ja estigui tot preparat».

D'altra banda, independentment de la Llei de Barris, l'Ajuntament s'ha encarregat de buscar altres fonts de finançament pels projectes del Mercat Municipal de la Vila i del Celler de Cambrils. «En el cas del Mercat hem demanat ajuda a la Diputació de Tarragona i pel que fa al Celler de Cambrils, l'hem inclòs dins del Pla de Sostenibilitat Turística», que compta amb un altre tipus de subvenció per part de l'Estat provinent dels fons Next Generation.

A banda dels dos projectes, en el Pla de Sostenibilitat Turística també s'hi inclourà, segons Klein, el nou palau d'esports de Cambrils. L'alcalde destacava que «pot ser que, d'una manera o una altra, obtinguem el finançament o hi ha la possibilitat que s'aprovin els dos i es puguin complementar entre ells».