Coneix els 13 restaurants que participen a la Favatada de Valls 2023
Entre el 20 de març i al 9 d'abril els establiments oferiran cuina de faves als seus menús amb una gran varietat de receptes en la mostra de cuina de faves de Valls
![Una noia preparant racions de faves a la plaça del Pati de Valls, un dels punts habilitats de recollida de la 3a edició de la Favatada.](https://imagenes.diarimes.com/files/image_large/uploads/2023/11/22/655dd94cdf466.jpeg)
Valls serveix 1.500 racions de faves en una tercera edició de la Favatada adaptada a la pandèmia
El dissabte 1 d'abril Valls celebrarà la 5afavatadapopular de la vila en el que serà una festa gastronòmica dedicada aquest típic llegum, les seves propietats i la varietat de plats i receptes que giren al seu voltant donant protagonisme tant als restaurants de la capital de l'Alt Camp com als agricultors.
Tanmateix, el protagonisme de les Faves no acabarà el dissabte 1 d'abril. Enguany se sumen a la mostra 13 establiments de restauració que incorporaran la cuina de les faves als seus menús de la nova temporada, amb una gran varietat de receptes que aniran de les propostes més tradicionals fins a les més atrevides. La mostra gastronòmica dedicada a les faves va arrencar aquest dilluns 20 de març i s'allargarà fins al 9 d'abril.
Els restaurants que participaran en aquesta iniciativa seran: