Diari Més

Societat

El Parc Samà obre el Museu de l'Oli de Mas del Miu

És la tercera novetat del parc juntament amb l'obertura de les cavallerisses, l'estany del bosc i el laberint

El Museu de l'Oli vol donar a conèixer la singularitat i la qualitat dels olis d'oliva produïts a Cambrils.

El Parc Samà obre el Museu de l'Oli de Mas del MiuCedida

Publicat per

Creat:

Actualitzat:

El Parc Samà i la productora d'oli d'oliva cambrilenca Mas del Miu han inaugurat aquest dijous el Museu de l'Oli ubicat a l'antic Molí del parc, en un espai limítrof al celler on s'ubica el Museu del Vermut Yzaguirre. Es tracta d'un nou espai d'interès per als més de 130.000 visitants que el parc rep cada any. El Museu és la tercera novetat del parc el 2023, juntament amb l'obertura de les cavallerisses, l'estany del bosc i el laberint 2023 destinat a conèixer els recursos turístics i culturals de la Costa Daurada.

El Molí del parc de Cambrils va estar actiu fins a finals del segle XX. Amb el projecte del Museu de l'Oli s'han recuperat totes les eines i peces utilitzades en el procés de producció, entre les quals destaca una premsa de ferro fosa i construïda per Antonio Porta i Cia a Reus a principis de 1900 i les dues pedres de molí per extraure l'oli d'oliva que daten de la mateixa data.

El projecte del Museu de l'Oli pretén donar a conèixer la singularitat i la qualitat dels olis d'oliva produïts a Cambrils. Durant la visita es podrà conèixer tot el procés de producció: la primera sala està dedicada a les fases de recol·lecció i transport de l'oliva, juntament amb la separació de les fulles i el rentat posterior de l'oliva. Per explicar aquesta fase, s'ha recuperat una antiga màquina de fusta i s'han fet visibles els dipòsits de rentat i neteja.

La segona sala es destina a les fases de trituració (mòlta) i extracció de l'oli, i és on s'ubiquen els tres elements singulars esmentats: dues pedres de molí i la premsa de ferro fabricada a Reus. El projecte museològic i museogràfic ha estat elaborat per Crusa Grup de Reus. Tot l'espai està decorat amb pintures inspirades en el mut de l'oli del pintor Josep Maria Munté, l'obra del qual es podrà adquirir a la botiga del parc.

Durant l'acte inaugural, Francesc i Aleix Cruset, darrera generació de Mas del Miu, han presentat una edició especial d'oli d'oliva verge extra en format doble magnum (tres litres) amb una etiqueta especial dedicada al Parc Samà.

tracking