Cellers Domenys presenta Fundació Domenys, en el marc dels 50 anys de la mort de Cèsar Martinell

Cellers Domenys ha presentat avui al seu celler modernista de Rocafort de Queralt la nova Fundació Domenys. La Fundació iniciarà els propers mesos la rehabilitació d'aquest celler cooperatiu, la primera Catedral del Vi modernista que va projectar l'arquitecte Cèsar Martinell.

Rocafort de Queralt, nou punt enoturístic

Fundació Domenys arrenca un projecte de rehabilitació del celler, catalogat com a Bé Cultural d'Interès Nacional, que preveu convertir-lo en un centre cultural, social i econòmic per reactivar el territori. A través de la rehabilitació es vol aconseguir que tot l'edifici patrimonial, els seus espais i l'entorn paisatgístic que l'envolta permetin per si mateixos explicar els valors de l'arquitectura de Martinell, les bases del cooperativisme i la manera ancestral de producció de vi. Tot i això i El projecte tècnic preveu que l'espai tindrà una àrea museïtzada sobre el mateix celler, la vida i obra de Cèsar Martinell, així com uns espais enogastrònomics i una nova agrobotiga, un espai que recupera l'elaboració del vi al celler patrimonial. A l'exterior hi haurà espais d'àgores per a activitats culturals i socials, entre d'altres. La remodelació inclou també la construcció d'un nou celler soterrat per a l'elaboració dels vins Domenio (la marca de vi embotellat dels productors de Cellers Domenys) que connectarà amb el celler modernista sense impactar en el paisatge.

La iniciativa implicarà també una remodelació paisatgística i urbanística, tant per recuperar el paisatge tradicional amb la plantació de vinyes, oliveres i ametllers als voltants, com per unir l'activitat de l'espai al nucli del poble de Rocafort de Queralt per generar la reactivació del territori.

La rehabilitació de l'espai vol ser un dels primers passos per constituir una nova ruta enoturística cooperativa per les Catedrals del Vi del territori.