Santa Coloma de Queralt celebra la Sega del Blat de Mestral 2023

Santa Coloma de Queralt va celebrar dijous passat la Sega del Blat de Mestral 2023, una jornada que organitza la cooperativa Coperal i que va servir per fer palesa la difícil situació del sector primari en un any de sequera extraordinària però, alhora, per posar en valor el potencial de la Farina de Mestrali dels productes de proximitat. Precisament, durant l'acte, es va donar a conèixer el nou format d'envasat de la Farina de Mestral, que fins ara es comercialitzava en sacs de 5 kg i que ja es pot trobar a Coperal en paquets d'1kg per facilitar el seu consum a nivell domèstic. Properament s'ampliarà el nombre de punts de venda a altres de municipis de la demarcació.

La trobada va començar amb una recepció a totes les persones assistents i després va tenir lloc l'inici protocolari de la sega del camp amb la varietat de blat panificable apta per a la farina de mestral.

Com a cloenda de l'acte es va oferir un esmorzar amb Pa de Mestral i altres productes del territori a la cinquantena de persones assistents.