Municipal
L'Ajuntament de Salou fa oli de les seves oliveres centenàries i el reparteix entre col·lectius vulnerables
El consistori estudia ampliar la producció a totes les oliveres de l'espai públic i arribar als 3.800 litres anuals
L'Ajuntament de Salou fa oli de les seves oliveres centenàries i el reparteix entre col·lectius vulnerables
L'Ajuntament de Salou ha posat en marxa un pla pilot per fer oli de les prop de 1.500 oliveres que té integrades als espais verds públics. D'entrada s'ha fet la collita en 275 oliveres centenàries i s'han obtingut 700 litres, que el consistori destinarà en part a entitats socials com Creu Roja, Càritas o Eluzai per tal que la distribueixin a col·lectius vulnerables. Ara l'Ajuntament estudia ampliar la prova a la resta d'oliveres, que permetria obtenir al voltant de 3.800 litres anualment. En el procés de collita, processament i envasament hi han participat de manera altruista empreses locals de diferents àmbits i l'oli s'ha obtingut al Molí Mallafré de Riudoms.