Tarragona, la segona província espanyola que més croquetes consumeix per habitant

L’empresa d’alimentació Solo de Croquetas acaba de realitzar una enquesta per saber on es consumeixen més croquetes, a quina província i quins són les millors de la firma.

Segons el “Croquetómetro” que ha analitzat tot l’any 2023. Els espanyols continuen triant els bars i restaurants en primer lloc amb un 32,33% per consumir croquetes. El segon lloc és per a les comandes online que supera ja les fetes a casa. Una dada curiosa i rellevant en un país on la croqueta ha estat plat estrella de les cases. Es canvia la tendència de compra però es manté el consum. Un 24,44% davant un 22,61%. I en últim lloc els supermercats amb un 20,62%.

Cal destacar que les comandes online ocupen la segona posició, la gent prefereix demanar croquetes online que fer-les ells mateixos o comprar les del supermercat, això ens mostra que cada vegada més, es valora la qualitat de la croqueta, però que la gent cada vegada té menys temps, ganes o coneixement per fer ells mateixos les croquetes.

Tarragona, la segona província amb més consum de croquetes per habitant

A l'estudi, també s'han analitzat quines províncies consumeixen més aquest aliment en comparació amb la seva població. Així, Tarragona és la segona província espanyola, només per darrere de Ciudad Real. Al top 5 les acompanyen Toledo, Alacant i Castelló.

Solo de croquetas ha fet també una enquesta per saber quins són els sabors que més agraden. La Croqueta de Cecina amb formatge gorgonzola (Lleó) s’emporta el triomf i li segueixen la de Cachopo ( Astúries), Pernil de Monesterio ( Extremadura), Bacallà a l’ajoarriero ( Navarra) i Cua de Toro (Andalusia).

Solo de Croquetes és l'ecommerce de nínxol- amb restaurants per viure experiències - que ha triomfat a tot Espanya amb la croqueta com a única referència gastronòmica. Això sí, croquetes úniques i amb sabors exòtics. Amb més de 30 sabors i inclús per a tota mena d'intoleràncies i preferències alimentàries.