Gastronomia
La Guia Michelin tria catorze restaurants tarragonins entre els ‘recomanats’
Els establiments reben una placa patrocinada per Royal Bliss
Imatge del restaurant Miramar de Cambrils.
La marca de mixers premium Royal Bliss va lliurar aquest dimarts a Barcelona les plaques als ‘Restaurants Recomanats’ a la Guia Michelin España 2024. A Catalunya han estat 150 els establiments seleccionats i d’aquests, 14 han correspost a la demarcació de Tarragona.
Els restaurants són 'Espacio Amunt' (Ulldecona), Barquet i El Terrat (Tarragona), Bresca i Miramar (Cambrils), Bruixes de Burriac (Altafulla), Cal Travé (Solivella), El Celler d'en Joan Pàmies (Riudoms), Ferran Cerro, VÍTRIC i l'Alkimista (Reus), La Boella (La Canonja), La Llotja (l'Ametlla de Mar), La Morera de Pablo & Ester (Salou).
La marca Royal Bliss, pertanyen al conjunt de productes de la companyia Coca-Cola, fa set anys que patrocina les plaques als restaurants destacats a la guia. Miguel Pereda, director comercial de Michelin Experiences España y Portugal destacava que, «la placa és un símbol tangible que identifica als restaurants a peu de carrer i reconeix una cuina de qualitat de la mà d’un xef.
Tots aquests restaurants representen aquella cuina d’alta qualitat de la que tant en agrada gaudir al nostre país». Les plaques han de servir, segons afegia Rubén Casado, Director de Desenvolupament de Negoci de Coca-Cola Europacific Partners, «un incentiu perquè aquests establiments puguin seguir creixent».