Cambrils entrega 804 litres d’oli solidari de les oliveres municipals
Les 402 garrafes s’han lliurat a Caritas i Creu Roja
Autoritats municipals i representants de les empreses locals amb les capses de l’oli solidari.
L’Ajuntament de Cambrils ha lliurat 804 litres d’oli solidari provinent de les oliveres municipals a les tres entitats que formen part de la Xarxa de Distribució d’Aliments: Caritas Sant Pere, Caritas Santa Maria i Creu Roja. L’oli verge extra, extret d’olives arbequines, es distribuirà entre les famílies de Cambrils derivades a la Xarxa perquè passen per una situació de vulnerabilitat o exclusió social. Des del consistori expliquen que les 402 garrafes de dos litres han estat molt ben rebudes per les organitzacions, ja que es tracta d’un producte que ha patit una gran pujada de preu.
El projecte, que es porta a terme per primera vegada a Cambrils, ha estat possible gràcies a la col·laboració desinteressada de diverses empreses locals. Jardineria Bordera ha estat l’encarregada de recollir 5.462 quilos d’olives arbequines d’oliveres de diferents zones verdes municipals i transportar-les a la Cooperativa Agrícola, que ha elaborat l’oli i l’han envasat en garrafes de 2 litres per distribuir entre les famílies. Per últim, l’empresa Gràfiques Ortiga ha dissenyat les etiquetes.
Per tirar endavant la iniciativa, l’Ajuntament, com a titular de les finques, ha regularitzat l’activitat agrària, donant-se d’alta del registre de productors, i ha autoritzat l’empresa de jardineria per recollir les olives. Des del consistori destaquen que les mesures de traçabilitat d’obligat compliment per la venda de productes que entren a la cadena alimentària impliquen el registre del codi del titular de la parcel·la de procedència i la declaració agrària que assegura l’origen del producte i la seva legalitat.