Gastronomia
Descobreix els restaurants i les tapes que oferirà aquest dijous el 'Tasta Salou'
14 establiments salouencs participen en aquesta iniciativa que ofereix degustacions a sis euros
Tamal de blat de moro farcit de carn de porc i llardons del restaurant El Morro de Salou.
Catorze establiments salouencs participen enguany a una nova edició a la ruta gastronòmica Tasta Salou, una iniciativa de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria en col·laboració mb l'Ajuntament del municipi.
Un total de 14 restaurants salouencs elaboren degustacions que venen maridades amb un vi blanc, negre, rosat o d'un cava. El preu del platillo, junt amb la copa, és de 6 euros.
Aquests són els establiments participants i les tapes que ofereixen:
- Restaurant Cook & Travel
Mallorquí de pa pasta de full amb sobrassada, idiazabal i rucula.
Hotel Regente Aragón, carrer Llevant, 5.
Mallorquí de pa pasta de full amb sobrassada, idiazabal i rucula.
- Huma
Vinculada a la festa del Rei Jaume I, morro de bacallà en tempura de cigrons amb crema de sobrassada de Mallorca i mel del Perelló
Carrer Barcelona 62
Està vinculada a la festa del Rei Jaume I, morro de bacallà en tempura de cigrons amb crema de sobrassada de Mallorca i mel del Perelló.
- Thai Salou
Tung Tong - Saquets de porc, llagostins, bolets i calçots amb salsa de prunes.
Carrer Barbastre, 13
Tung Tong - Saquets de porc, llagostins, bolets i calçots amb salsa de prunes.
- House of Illusion
Sense dades de la tapa
Espigó del Moll, s/n
- La Gresca Food & Drinks
"Italian beef” Brioix de vedella guisada amb pebrot i mozzarella
Carrer del Camí Reial, 2
“Italian beef” Brioix de vedella guisada amb pebrot i mozzarella.
- 4R Casablanca Restaurant
Ravioli cruixent farcit de bolets, pato i gamba vermella amb una lleugera salsa Hoisin i PX.
Passeig Miramar, 12
Ravioli cruixent farcit de bolets, pato i gamba vermella amb una lleugera salsa Hoisin i PX.
- El Morro
Tamal de blat de moro farcit de carn de porc i llardons.
Via Roma, 3
Tamal de blat de moro farcit de carn de porc i llardons.
- El Totxo Taverna
Arròs melós de galeres i carxofa
Carrer Barcelona, 40
Arròs melós de galeres i carxofa
- MRKT de Edu Cuesta
La tapa del “Cós Blanc”. Brule de foie amb fruites i iogurt deshidratades.
Carrer Francolí, 8
- La Taberna del Áncora
Arròs tot pelat i socarrat amb allioli de llima i crema de galera
Autovia Salou a Reus, 3
Arròs tot pelat i socarrat amb allioli de llima i crema de galera
- La Teca Salou
Marmitako de tonyina amb fumet de galeres.
Carrer Ciutat de Reus, 28
Marmitako de tonyina amb fumet de galeres.
- Restaurant Córcega
Melós de galta de vedella amb patates fornera i tomàquet cherry confitat
Carrer Major, 31
Melós de galta de vedella amb patates fornera i tomàquet cherry confitat.
- Vermuteria Cal Tito
Migues del capità.
Carrer València, 20
Migues del capità.
- Malapécora
Rap en tempuras i diferents textures
Via Augusta, 14
Rap en tempuras i diferents textures