Dotze cellers participen a la festa del Cartusia de Santa Teca

L’associació cultural Santa Teca organitza la quarta edició de Cartusia que se celebrarà el proper 7 de setembre a La Nou de Gaià. Es tracta d'una festa de vins elaborats amb la varietat de raïm cartoixà que aquest any incorpora estils com el brisat i l’escumós (vins ancestrals). 

Hi participaran un total de 12 cellers de les comarques de Tarragona que fan vins de viticultura ecològica i mínima intervenció enològica: Celler 9+, David Baixas, La Rural, Josep Foraster, Tanca els Ulls, Vinyes del Tiet Pere, Celler Sanromà, Niu Celler, Un Sol Cel, Espores del Gaià, Mas de la Sabatera i Celler Vilalta Pere.

La intenció de Santa Teca és posar en valor el ric patrimoni vitivinícola de les Terres del Gaià i mostrar les possibilitats enològiques d’una varietat ancestral com el cartoixà que s’havia perdut però que actualment molts cellers han recuperat i vinifiquen mostrant tot el seu potencial i versatilitat enològica. 

La jornada de tast amb els 12 cellers participants va lligada a tot un programa de propostes culturals i gastronòmiques com és habitual als esdeveniments que organitza l’associació.

Actuacions musicals

Quant a la programació cultural, Santa Teca ha programat per al Cartusia la cantautora Lia Sampai que presentarà el seu tercer i nou àlbum Un Delta Fràgil. També Joan Colomo portarà a La Nou de Gaià el seu vuitè i últim disc Tecno realista. 

A nivell teatral, es podrà gaudir de l’espectacle poètic El carrer del mar de La Genovesa Teatre per al qual s’utilitzaran materials reciclats. El recital poètic i musicat, coincidint amb la posta de sol, anirà a càrrec de Josep Pedrals i Roger Conesa i versarà sobre el món del vi; ambdós artistes han creat un espectacle nou per al Cartusia.

A la festa els visitants podran degustar diverses propostes gastronòmiques als Jardins del Cercat de la mà de L’artesà (Salomó), Portal 22 (Valls), La Clotxa (Flix/Tarragona) i Raffa Gelati (Tarragona). 

També es comptarà amb l’associació Mosaic de Secà que mostrarà els productes que aglutina i realitzarà per altra banda un taller de gastronomia itinerant amb productes que s’elaboren seguint el curs del riu Gaià. 

La festa del Cartusia començarà al migdia i finalitzarà sobre les dues de la matinada. El centre neuràlgic de les activitats serà els Jardins del Cercat, però també s’han programat actes a la plaça de l’Església, el camí de l’Abadia i la Cooperativa de La Nou de Gaià. L’entrada a totes les activitats és gratuïta i estan pensades per a tots els públics. De fet, s’ha incorporat un tast-berenar de pa amb oli i sucre, pa amb vi i sucre i xocolata de garrofa a la Cooperativa.

Et pot interessar