Gastronomia
L'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara guanya el Concurs de Tast d'Olis de les Terres de l'Ebre
S'ha premiat l'oli Iberolei d'oliva morruda
![L'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara guanya el Concurs de Tast d'Olis de les Terres de l'Ebre](https://imagenes.diarimes.com/files/image_large/uploads/2023/11/18/655867bdd55f5.jpeg)
L'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara guanya el Concurs de Tast d'Olis de les Terres de l'Ebre
L'oli Iberolei de la modalitat morruda de l'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara s'ha endut el premi al millor oli del XXXII Concurs al Tast d’Olis de les Terres de l'Ebre en el marc de la Fira de l'Oli de Jesús. Aquest oli, considerat també el millor en la modalitat verge extra de productors envasadors de la DOP Baix Ebre-Montsià, va arribar a la final del tast, organitzada al Museu de l'Oli de la cooperativa Soldebre, que va comptar amb la participació d'onze experts tastadors, una vegada superada una fase prèvia amb gairebé una setantena de mostres presentades. En una escala de l'1 al 9 s'atorga un valor a cada oli i se'n considera, especialment, el seu sabor, el punt d'afruitat, d'amarg i de picant.