Delta de l'Ebre
Els productors de musclo esperen recollir 3 milions de quilos de qualitat «excel·lent»
Enguany es recolliran els primers musclos criats a la badia de Roses i que han crescut a la badia dels Alfacs i el Fangar
A la badia dels Alfacs hi ha 90 muscleres on es produeix el 90% de musclos del Delta.
Els productors de musclo del Delta preveuen que entre el 80% i el 100% de les cries provinguin de Roses en un període d'entre quatre i sis anys. Enguany es recolliran els primers musclos criats a la badia de Roses i que han crescut a la badia dels Alfacs i el Fangar.
El projecte busca adaptar aquesta producció al canvi climàtic i dependre menys de la llavor d'altres països, com Itàlia o Grècia. En aquesta primera ocasió, s'han utilitzat 26.000 quilos de cria i la previsió és recollir-ne 50.000.
En conjunt, la campanya s'enceta amb bones perspectives de producció i qualitat; el gerent de la Federació de Productors de Mol·lusc del Delta de l'Ebre, Gerardo Bonet, ha quantificat que es produiran tres milions de quilos de qualitat «excel·lent».
