La taverna La Tronada, premi Ganxet Llengua

La Cambra de Comerç de Reus ha lliurat els guardons de la 10a edició del Ganxet Pintxo. La Taverna La Tronada ha guanyat el premi Ganxet Llengua per destacar en l’ús del català en l’atenció al públic. El premi Damm ha estat per la proposta ‘Steak tartare’ del Tapes i Tapes.

Les propostes ‘Foie, quien príncipe blau’ de Sora Sushi & Cocktail Lounge, ‘Els out del senyor alcalde’, de Vermuts Rofes i ‘Blanc i Negre’ de la fleca restaurant 158 han escollides com els millors pintxos de l’edició pels assistents.

El premi professional ha anat a parar al Museu del Vermut per ‘I un be negre!’, al restaurant Casa Coder per ‘Ou al niu amb foie i carxofa’ i al Xivarri per ‘Kronut kanalla’.