Comerç
Els Mercats de Reus es mostren «molt contents» amb el ritme de vendes per Nadal
El fet que els festius caiguin al principi de les setmanes fa que les compres no es concentrin i allarga la sortida dels productes
Quan falta menys d’una setmana per a les celebracions nadalenques, els Mercats de Reus asseguren afrontar les dates clau amb molt d’optimisme degut al ritme al qual han avançat les vendes en els darrers dies. El fet que les dates de més celebració com és el cas de Nadal, Sant Esteve o Any Nou caiguin a principis de setmana ha fet que els compradors vagin allargant les seves visites als mercats. Això, de retruc, ha evitat aglomeracions a les parades i botigues, ja que els compradors han optat per anar omplint el rebost mica en mica en funció de la quantitat de gent que hi havia en cada taulell.
La majoria de paradistes coincideix en destacar com a positiu aquest fet, com és el cas de la Carnisseria Salinas. Àngels Tello, una de les treballadores d’aquesta parada del Mercat Central, assegurava que «les vendes s’obren o es tanquen més aviat en funció de com cauen les festes i, com que tenen temps, van venint a veure què troben i van comprant en funció de com de plena tenen la nevera». Fina González, de la Casa Borrull, en feia una lectura similar, assegurant que «tant la setmana passada com aquesta han estat molt bones i portem un bon ritme». González assegura que el fet de comptar amb tants dies per planificar fa que al tram final de la campanya només s’acumulin les comandes d’última hora.
Al Mercat del Carrilet tampoc amaguen la seva alegria per com van avançant les compres prèvies als grans àpats nadalencs. La presidenta d’aquest mercat, Tonyi Juan, assegurava que les darreres setmanes de l’any «es presenten molt bé i això ens fa estar molt contents». Tot i que ja porten diverses jornades a ple rendiment, Juan assegura que els «dies forts pel que fa a vendes arribaran aquest dijous, divendres i dissabte».
Les compres a darrera hora afecten més als productes com el peix, que tenen més sortida els dies previs a les festes. Tot i així, a la Peixateria Pepi del Mercat Central asseguren que ja porten dies venent «caixes de llagostins i d’altres productes que es poden guardar congelats». Malgrat restar a l’espera de l’arribada de les vendes a última hora, les paradistes de la Pepi asseguraven que aquest any «el ritme és igual als anteriors», mentre que Àngels Tello es mostrava més optimista i afirmava que «el ritme és més bo que l’any passat». La directora del Mercat del Carrilet, Tonyi Juan, feia broma aprofitant el context polític i s’atrevia a argumentar que «el ritme pel que fa a encàrrecs va igual que altres anys, podríem dir que no hem notat el 155».
Horari de cap de setmana
Precisament el fet que Nadal i Any Nou caiguin en dilluns ha portat als mercats a establir un horari especial aquest cap de setmana. El Mercat Central obrirà dissabte al matí i a la tarda i diumenge al matí, mentre que el Mercat del Carrilet ho farà dissabte tot el dia. Una mesura que no tothom veu amb els mateixos ulls, ja que, segons Juan, «no es tracta de vendre més, sinó d’allargar el període». Fina González, de la Casa Borrull, considera positiva aquesta mesura, ja que «permetrà donar sortida a les comandes», mentre que a la Peixateria Pepi se’n mostren reticents: «Com que obren tots els grans centres comercials nosaltres també ho hem de fer, i això no és just perquè els torns són diferents i aquí al mercat anem a un altre ritme», comentava una de les paradistes.