Tradició
Una trentena de colles cuinen el Carnaval des de la plaça Prim
L’Expo-Profit 2019 omple els estómacs de festa i patates braves, xoriços a la planxa o arròs negre
Una trentena de colles han saltat avui directament de la carrossa als fogons per elaborar la particular carta de l’Expo-Profit 2019, la Fira Catalana de la Consumició que assorteix la plaça Prim de tot tipus de receptes per agafar forces en el tram final del Carnaval. Des d’arròs negre als tradicionals xoriços a la planxa, passant per patates braves, entrepans de calamars, escalivada amb llonganissa i l’indispensable menjablanc han omplert els estómacs més carnavalers fins exhaurir existències. N’hi ha hagut més d’un que, fins i tot, s'ha animat a tastar alguna creació culinària certament arriscada, com el morro de regidor a la planxa.
I és que endrapar, avui, tenia premi: la samarreta amb la imatge del general Prim disposat a fer-se el dinar, obsequi per als que es demanaven fins a cinc racions a l’Expo-Profit, la lluïen alguns ja a primera hora. De fet, a mig matí no en quedaven i la FRAC les donarà en les properes hores als qui aconsegueixin completar la fita gastronòmica.
Però com que no hi ha cos que resisteixi compaginar el Carnaval amb el fitness, la cita més deliciosa d’aquestes dates també convida a moure l’esquelet a ritme dels grans clàssics internacionals. Raffaella Carrà ha fet aturada a Prim per recordar que Hay que venir al sur i el Quiero bailar de Sonia i Selena ha esvaït qualsevol dubte sobre els assistents. Chayanne i Ricky Martin, i Las Ketchup i l’Aserejé tampoc no han faltat al repertori musical que més calories crema abans que, a finals de setmana, el que acabi de cremar sigui Carnestoltes LIX. De moment, però, el rei de la disbauxa encara continua regnant a la ciutat.
O no, perquè avui al vespre se celebrarà el sempre accidentat Ball de Mascarots, on «en qualsevol moment pot passar allò que mai esperes que passi». Per això, demà, dimarts dia 5 de març, a partir de les sis de la tarda i al Centre Cultural El Castell, hi ha previst el cap de dol i la vetlla del Rei Carnestoltes, on tothom està convidat a donar l’últim adéu al monarca i consolar les plorones que l’acompanyen. A les set, pels carrers del nucli, tindrà lloc la processó de la Germandat dels Set Pecats Capitals i, a les vuit, la rua mortuòria estrenarà un carruatge recuperat dels als 40 i que lluirà tirat per un cavall negre. A continuació, un cop robat el braç, es cremarà el Carnaval.