Ciència
La dieta mediterrània pot prevenir malalties del cor en diabètics
És el principal resultat d’una recerca de la URV i la Universitat de Toronto
Els doctors Jordi Salas i Nerea Becerra.
La dieta mediterrània té un paper beneficiós en la prevenció de la malaltia cardiovascular en poblacions que inclouen persones amb diabetis. La conclusió es desprèn dels resultats principals d’un estudi dut a terme a la Universitat Rovira i Virgili juntament amb la Universitat de Toronto i comissionat pel Diabetes and Nutrition Study group (DNSG) de la European Foundation for the Study of Diabetes (EASD).
Per tal de poder desenvolupar recomanacions basades en evidència científica, el grup liderat pel Doctor Jordi Salas-Salvadó d’estudi de la Diabetis i Nutrició (DNSG) de la EASD ha dut a terme una revisió sistemàtica i meta-anàlisi d’estudis prospectius i assajos clínics. Els resultats suggereixen que la dieta mediterrània redueix el risc de patir malaltia cardiovascular total i infart de miocardi.
Els individus que mostraven una adherència superior a la dieta mediterrània tenien menys risc de desenvolupar o morir per diferents causes de malaltia cardiovascular amb excepció de la mortalitat per ictus, en comparació amb aquells individus amb una adherència baixa. L’estudi és important ja que suggereix que les persones diabètiques es poden beneficiar a mitjà o llarg termini d’adoptar un patró dietètic mediterrani. Els mecanismes exactes pels quals la dieta mediterrània redueix el risc de patir malaltia cardiovascular no es coneixen de forma exacta. Sembla ser que el seu alt contingut en greixos saludables, fibra i polifenols, poden actuar de forma sinèrgica.