Investigació
Busquen 60 voluntaris per investigar si l'all negre redueix els nivells de colesterol 'dolent'
Investigadors de la URV fan una crida a persones majors de 18 anys amb colesterol elevat que vulguin participar en l’estudi
Busquen 60 voluntaris per investigar si l'all negre redueix els nivells de colesterol 'dolent'
El Grup d’Investigació en Nutrició Funcional, Oxidació i Malalties Cardiovasculars (NFOC-Salut) del Departament de Medicina i Cirurgia de la Universitat Rovira i Virgili, a través del centre tecnològic Eurecat i de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus, busca 60 voluntaris per a participar en un estudi destinat a avaluar l’efecte de la ingesta diària d’un extracte d’all negre amb una concentració de compostos bioactius sobre els nivells del colesterol LDL, conegut com a colesterol ‘dolent’.
La recerca estudiarà aquest efecte en individus amb hipercolesterolèmia moderada, és a dir, amb un nivell de colesterol LDL superior als 115 mg/dL, mitjançant un seguiment nutricional, que consistirà en visites cada tres setmanes durant tres mesos. A les visites es realitzarà un seguiment de la dieta, del consum del producte i es realitzarà una analítica sanguínia.
Les persones interessades a participar només hauran d’anar a una visita de preselecció per poder comprovar si presenten els criteris d’inclusió a l’estudi. En aquest sentit, els voluntaris no han de presentar anèmia, diabetis, glucèmia alterada ni un índex de massa corporal superior a 35 kg/m2. A més, cal que no tinguin un hàbit de tabaquisme actiu ni que estiguin prenent medicació ni suplements dietètics i que no presentin malalties gastrointestinals cròniques.
L’estudi de recerca es duu a terme a les dependències de la Unitat de Nutrició i Salut d’Eurecat, situades davant de l’Hospital Sant Joan de Reus. A l’estudi hi participa el Grup d’investigació NFOC-Salut de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la Universitat Rovira i Virgili.
En cas de no complir els requisits establerts per aquesta recerca, es duen a terme altres estudis, per als quals també es requereixen voluntaris, de manera que poden quedar inscrits per a futures ocasions.
S’ha habilitat el correu electrònic estudis@eurecat.org i el telèfon 636 944 723 per aquelles persones interessades a prendre-hi part.