Cap empresa s'interessa en reobrir el restaurant del Gaudí Centre de Reus

La licitació que, el passat mes de juny, Redessa va posar en marxa per l’explotació del restaurant del Gaudí Centre ha quedat deserta. El concurs per fer-se càrrec de l’establiment, que roman tancat des del 7 de gener del 2019, no ha captat l’interès de cap empresa, segons ha pogut saber el Diari Més. Redessa havia ampliat el termini de concessió fins al 2035 per tal de fer la proposta més avantatjosa i atraure, així, qui volgués reobrir aquest local emblemàtic vinculat al centre d’interpretació de l’obra d’Antoni Gaudí. Tot i que a principis d’aquest 2020 sí que s’havien pogut constatar algunes propostes per rellançar el restaurant, l’escenari generat posteriorment per la pandèmia de la COVID-19 no ha estat ni molt menys favorable per aconseguir que quallessin.

Els passos que seguirà el local a partir d’ara no han transcendit, tot i que tot apunta que no es farà cap més moviment fins que es doni un context més propici. El darrer gestor de l’establiment va ser el grup Gaudí Up&Down, a qui l’Ajuntament li va adjudicar l’ús de l’espai al 2014, mitjançant un procediment negociat i després d’haver convocat un total de tres licitacions consecutives que havien acabat en blanc. La durada del contracte estava prevista inicialment fins al 31 de desembre del 2025, però la renúncia a l’explotació va acabar consumant-se a principis de l’any passat perquè «fer pujar a la gent és molt difícil». El cessament de l’activitat va implicar, també, la desaparició d’una de les terrasses del Mercadal.

Uns 2.000 euros al mes

El plec de clàusules d’aquesta última licitació fixava el cànon mensual per explotar l’espai de restauració en un mínim de 2.000 euros més IVA, tal com va anunciar al seu moment l’Ajuntament. També establia un període de carència en el pagament de la renda dels 24 primers mesos, donat el càlcul de costos de les obres i adequacions que cal realitzar al local per poder obtenir la llicència d’activitats, i que anirien a càrrec de l’adjudicatari. Els criteris de puntuació premiaven l’adaptació de l’espai i les terrasses a l’estètica modernista del Gaudí Centre i excloïen cartes de menjar ràpid o per emportar. El restaurant ocupa la quarta planta del número 3 de la plaça del Mercadal, la qual disposa de 225 metres quadrats, una primera terrassa de 129 metres i una altra de 29 al sobreàtic.