Reus acollirà els actes principals de la Denominació d'Origen Tarragona

La Denominació d'Origen (DO) Tarragona ha escollit la capital del Baix Camp com l'escenari dels dos actes principals d'aquesta tardor. El dimarts 11 d'octubre, de les 17 hores a les 20 h., el Palau Bofarull acollirà la Galeria Macabeu, tot un recorregut per aquesta varietat de raïm, la més icònica de la DO i present a tot el seu territori.

Seguidament, el restaurant Ferran Cerro, situat a la plaça del Castell i inclòs en la Guia Michelin, serà l'espai on es desenvoluparà un sopar de maridatge de vins de la DO Tarragona. A part d'aquests dos actes, la denominació n'ha programat diversos més per tot el seu territori, coincidint també amb la festa del final de la verema d'enguany. Fa quatre anys, la DO Tarragona es va comprometre a apadrinar la varietat del macabeu, que no és exclusiva d'aquesta denominació, però ocupa més del 50% de la seva vinya. A les acaballes de la verema d'aquest any, que s'ha avançat a la dels anteriors, el segell de qualitat ha planificat un seguit d'actes que configuren una ruta del vi per a les pròximes setmanes i que, sobretot, exalten la seva principal varietat de raïm.

Els més importants s'aglomeren el dia 11 d'octubre; per un costat, la Galeria Macabeu, per tercer any consecutiu, serà un catàleg per al públic del sector de l'hostaleria per a conèixer els vins de la denominació. Aquesta anirà precedida d'una ponència sobre les varietats autòctones del professor de la Universitat de La Rioja, Juan Carlos Sancha.

Després, en el sopar maridatge al Restaurant Ferran Cerro se serviran 17 vins de macabeu, agrupats en 10 plats pensats per fer lluir la varietat. Amb un preu de 75 euros, el sopar estarà dirigit a tot el públic interessat, que haurà d'adquirir les entrades per la plataforma Entradium.

Pel que fa a la resta de la tardor, la DO Tarragona també ha programat altres actes, com la festa de la verema que, enguany, donarà el tret de sortida a les activitats de tardor i prendrà dos formats. En primer lloc, els cellers de la DO faran actes propis, com és el cas del Celler Mas Vicenç, que aquest cap de setmana obre les portes a tothom que vulgui trepitjar el most i conèixer les particularitats d'aquesta època dels cellers.

Per altra banda, la festa de la verema que ajuntarà tots els cellers de la denominació es durà a terme a Vilabella, una de les zones més importants de la denominació. Aquesta es durà a terme el cap de setmana de l'1 i 2 d'octubre, en la qual hi haurà una fira amb onze cellers, servei de gastronomia i ambientació musical.