Reus viurà les jornades de l'Arròs Ganxet durant el mes de maig
Vint-i-dos restaurants oferiran propostes gastronòmiques amb l'Arròs Bayo com a protagonista i acompanyat dels vins de Bodegas De Muller
L'AEH Reus posa en marxa les jornades de l'Arròs Ganxet durant el mes de maig
Les II Jornades Gastronòmiques de l'Arròs Ganxet de Reus tindran lloc del 28 d'abril al 28 de maig i hi participaran un total de 22 restaurants.Les receptes estan elaborades amb Arròs Bayo, qui des de 1860 cultiva al Delta de l'Ebre i acompanyades amb vins de Bodegas De Muller.
«A cada restaurant hi trobareu una manera única d'interpretar l'Arròs Ganxet i de representar la diversitat culinària de la nostra població, construïda a partir de tots els productes de primera qualitat que ens rodegen», ha recalcat Víctor Perales, president de l'AEH Reus.
Els restaurants participants són: Flaps Cafè, Restaurant l'Estel, Moto Sport Café, Xivarri Tasca Reus, El Racó de JP, Restaurant Terrassa Gaudí, Ferran Cerro Restaurant, Restaurant Tennis Monterols, Restaurant El Círcol, Braseria Café Teatre del Centre, Sawàddee Ka Reus, Restaurant La Lleona, Kesri Gastrobar India, Restaurant 158, La Mulasseta, Txaranga Café Teatre, Peixateries Velles, Kompartir, Oxygen Gastrobar, Cal Gallisa, El Café de Reus, 14,5 Beer Wine.
Ferran Cerro, xef reusenc guardonat amb un Sol Repsol, ha sigut l'encarregat d'elaborar un arròs ganxet maridat amb vins De Muller durant la presentació a lesBodegues De Muller.
La regidora de Promoció de Reus, Montserrat Caelles, ha finalitzat l'acte destacant que «aquestes són unes jornades que aporten riquesa i prestigi a la ciutat. Reus es troba entre el mar i la muntanya, sent un aparador de la oferta gastronòmica del territori. Des de Reus Promoció estem determinats a continuar impulsant el patrimoni, els productes de proximitat i el comerç».
L'AEH Reus posa en marxa les Jornades de l'Arròs Ganxet durant el mes de maig