Veritas donarà feina a una desena de persones a Reus amb el nou GastroMercat

Ecoveritas serà, finalment, l'empresa que explotarà el GastroMercat. Ho podrà fer fins al 21 de març del 2041, data en què expirarà el contracte d'arrendament, i es preveu que creï entre deu i dotze llocs de treball amb el nou espai de venda i degustació del Mercat Central. Tal com avançà Diari Més en l'edició del 26 de juliol, la cadena de supermercats ecològics va ser l'única que va presentar oferta al concurs públic i, aquest agost, la societat municipal Reus Mobilitat i Serveis (RMS), gestora dels mercats, li ha adjudicat la gestió.

El contracte serà vigent fins al 21 de març del 2041, la data màxima a què podia optar. En el cas que Veritas decideixi rescindir l'acord abans de complir els primers cinc anys, haurà d'abonar a Reus Mobilitat i Serveis l'import total de la suma dels rebuts mensuals que li pertocaria pagar fins al compliment d'aquest lustre inicial, pel que fa a conceptes de renda, despeses generals o manteniment. Així mateix, l'empresa podrà traspassar o sotsarrendar parcialment el local a tercers prèvia autorització.

L'arrendatari pagarà els serveis que rebi i els consums d'aigua, d'electricitat i altres subministraments, mentre que l'arrendador li repercutirà les despeses, preus i tributs que s'originin de la relació i del desenvolupament de l'activitat. El contracte també estableix que totes les obres que executi la companyia quedaran en benefici de la propietat sense dret a reclamar cap compensació i que aquesta haurà d'aportar mensualment uns 2.792 euros, més IVA, com a contribució a les despeses generals del Mercat Central. A més, la companyia serà responsable del manteniment de la zona, tant dins com fora.

Veritas ocuparà l'interior i l'exterior de la façana principal i tindrà dues terrasses –una completament exterior i una altra semicoberta–. L'oferta supera les 8.400 referències de productes ecològics i, en bona part, també de quilòmetre zero. La distribució del nou espai permetrà que els clients circulin entre la zona de venda en format d'autoservei i la de cafeteria i degustació. A més, s'ha considerat la integració i la connexió física amb el mercat, amb un tancament perimetral interior de vidre i lliure de qualsevol element que superi els 1,20 metres. Tota l'àrea tindrà un horari d'obertura més ampli que l'actual del mercat.

RMS va adjudicar a principis d'estiu els treballs de reordenació del Mercat Central, consistents en la creació d'una nova plaça elevada i l'adaptació dels accessos, així com el contracte per a la millora de l'eficiència energètica del sistema de climatització. L'Ajuntament indica que les obres han de començar abans que acabi l'estiu i que l'obertura de l'àrea de Veritas va lligada al calendari d'execució dels lots. S'estableix en cinc mesos el termini màxim per a la reordenació de l'espai i en tres per a la reforma de la climatització.

El projecte haurà de continuar sense l'ajuda dels Next Generation. El Ministeri d'Indústria, Comerç i Turisme ha emès una resolució provisional en què desestima el projecte de l'Ajuntament per a reactivar i transformar el Mercat Central, que optava a rebre ajuts de la línia de suport a mercats, zones urbanes comercials, comerç no sedentari i canals curts de comercialització. A partir del 27 de juliol, el consistori tenia deu dies per a formular al·legacions. En el passat, ja va rebre dues negatives per al finançament de la iniciativa.