Eurecat busca 80 famílies que vulguin millorar els hàbits alimentaris amb la Dieta Mediterrània
L’estudi 'SwitchToHealthy' ja ha comptat amb la participació de 80 famílies de les demarcacions de Tarragona, Reus i Barcelona
El centre cerca famílies amb un fill o filla menor de 12 anys i un adolescent de 12 anys o més,
El centre tecnològic Eurecat Reus cerca, aquest gener, 80 famílies, amb un fill o filla menor de 12 anys i un adolescent de 12 anys o més, que vulguin participar a l’estudi d’intervenció nutricional del projecte europeu SwitchToHealthy, per millorar els seus hàbits alimentaris en base a la dieta mediterrània i reforçar els coneixements en alimentació sostenible.
Fins a la data, 80 famílies de Tarragona i Reus ja han participat en l’estudi, és a dir, la meitat del total de les 160 que es busquen. Les famílies formen part d’un programa educatiu dissenyat per dietistes-nutricionistes en el qual es farà ús de recursos digitals interactius, com una aplicació per rebre plans alimentaris personalitzats, activitats educatives per als adolescents i preparats saludables d’origen vegetal per als berenars dels infants.
Com explica la coordinadora científica del projecte SwitchToHealthy, Noemi Boqué, i investigadora de la Unitat de Nutrició i Salut d’Eurecat, «el projecte busca millorar l’adherència a la dieta mediterrània de tots els membres de la família, tant infants com adolescents i adults, a través de la promoció d’un canvi de comportament dietètic generat des de la pròpia família».
L’estudi SwitchToHealthy, conduït per la Unitat de Nutrició i Salut d’Eurecat a Reus i el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) a Castelldefels, es va posar en marxa el passat novembre i tindrà una durada total d’un any.
Les famílies interessades disposen del correu electrònic estudis@eurecat.org i el telèfon 636 944 723 (WhatsApp) per demanar més informació o inscriure’s en aquest estudi d’intervenció nutricional.
Durant la seva participació, les famílies fan tres visites de seguiment a un dels centres d’Eurecat o a les seves escoles i instituts de la província de Tarragona i Barcelona. A la visita inicial, s’avaluen els patrons de consum alimentari, mentre que a les visites que es realitzaran al setembre i novembre de 2024 es mesuraran paràmetres addicionals com el pes i l’alçada i es realitzaran qüestionaris en línia per avaluar l’estil de vida, factors alimentaris i socioeconòmics.