Gastronomia
Reus inaugura la 26a Fira de l'Oli Nou amb activitats, tastos i solidaritat
La Fira, amb una vintena d'olis DOP Siurana, inclou un esmorzar solidari per la Marató, concurs d’allioli i activitats per a totes les edats
Imatge de la Fira de l'Oli Nou de Reus
L'alcaldessa de la ciutat, Sandra Guaita; la regidora de Projecció de Ciutat, Noemí Llauradó, i el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran, van inaugurar aquest divendres a la tarda la 26a Fira de l'Oli Nou de Reus, que s'ha instal·lat a la plaça de la Llibertat i que estarà oberta encara durant tot el dia aquest dissabte.
El certamen firal està organitzat conjuntament per l’Agència de Promoció de Ciutat de l'Ajuntament de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, en el que hi són presents els productors més importants de la Denominació d’Origen, que presenten de forma col·lectiva el seu oli nou.
Reus continua sent la primera Fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada, i el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de tastar i comprar prop d'una vintena olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana. Concretament, durant els dies de la Fira, els visitants podran tastar l’oli d'una quinzena de productors de la DOP Siurana.
Esmorzar solidari amb la Marató i concurs d'allioli
Entre les activitats paral·lels cal destacar com a principal novetat 1r concurs d’allioli de la fira d’oli nou. Es farà dissabte al matí i es poden trobar les bases a www.dopsiurana.com, també destacar l’esmorzar degustació del dissabte el matí, és un esmorzar solidari i el 50% de la recaptació anirà destinada a la Marató de TV3. L’embotit que es servirà a l’esmorzar està elaborat per Casa Borrull, que aquest any servirà llo nganissa elaborada amb la recepta tradicional.
Pels més petits el berenar de pa amb oli i xocolata de divendres a la tarda, amb l’objectiu de promocionar el producte recuperant aquest tradicional berenar, que estarà preparat pel Gremi de Formers de Reus i Comarca i que anirà acompanyat per Actuació de Dansa, a càrrec l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.